تنه ایرانیان در مصرف گوشت گراز به چینی ها!
طرفداران گراز در ایران رو به افزایش
پارسینه: شاید ایران در جاذبه های گردشگری برای جذب توریستان چندان موفق نبوده است اما به نظر می رسد که حیات وحش ایران برای شکارچیان غیر ایرانی جذاب باشد. بر این اساس هر ساله عده ای از شکارچیان از برخی کشورهای دیگر به ایران سفر می کنند.
۲۴ تير ۱۳۹۵ - ۱۹:۰۰
تحریریه پارسینه- ممکن است کشورمان در ارایه جاذبه های گردشگری به گردشگران خارجی و توریست ها چندان موفق نبوده باشد اما به نظر می رسد که حیات وحش آن برای شکارچیان غیر ایرانی بسیار جذاب است؛ آنقدر که تلاش کنند از هفت خوان دریافت روادید و عزیمت به کشورمان عبور کرده و خود را مهیای شلیک به قلب گونه های بومی کشورمان کنند.



البته شکار در کشورمان تقریبا ممنوع است. می گوییم تقریبا چون چندسالی ست که سازمان حفاظت محیط زیست کشورمان مجوز شکار صادر نمی کند؛ حتی شکار تروفه، الا گراز یا همان خوک وحشی. حیوانی حرام گوشت که برای خارجیها به گوشت لذیذ مشهور است و برای ایرانیان زنده کننده خاطرات ناخوش است چون می تواند محصولات کشاورزی شان را نابود سازد.

شاید همین دلیل برای بروزنکردن واکنش عمومی به صدور مجوز شکار گراز برای خارجی ها کافی باشد چراکه بعضی از کشاورزان ایرانی و برخی دیگر از هموطنانمان بر این باورند که گراز نوعی آفت مزارع کشاورزی است و حکم آفت نیز مشخص است، در حالی که هم می توان برای این گونه فواید فراوانی در طبیعت برشمرد و هم پای مسایلی مانند ورود کشاورزان به زیستگاه این حیوان،محصور نکردن مزارع و مسایلی از این دست را به ماجرا باز کرد.



شاید اگر سازمان محیط زیست کمی به خود زحمت داده بود، اکنون شرایط متفاوتی را شاهد بودیم و کشتار گراز، چه به بهانه شکار تروفه و فروش مجوز آن به خارجی ها و چه به انگیزه دفع آفت از مزارع رخ نمی داد اما این پایان کار نیست و در نتیجه کاهلی سازمان، اوضاع در حال بیخ پیدا کردن است؛ آنقدر که شکار انبوه این حیوان در کشورمان، بلایی جدید به جان ایران و ایرانیان انداخته و معضل جدیدی آفریده است.

مدت هاست که مصرف گوشت این گونه در کشورمان باب شده، به گونه ای که شاهد اوج گیری روز به روز مصرف این خوک وحشی در برخی شهرهای کشورمان و افزایش نرخ فروش آن هستیم. بازار پر سودی که موجب شده شکارچیان این حیوان (جز خارجی های تروفه کش و کشاورزانی که سعی بر آفت کشی دارند) دسته ثالثی هم یافته و برخی برای فروش گوشت گراز راهی شکار این گونه شوند.

بازار این محصول به حدی داغ است که گزارش های رسیده حکایت از فروش گوشت گراز از قرار کیلویی ۸۰ تا ۸۵هزار تومان در شهرهای مختلف کشورمان دارد. البته این نرخ در پایتخت تا ۹۲ هزار تومان نیز می رسد که می تواند نشانگر عقب بودن بازار عرضه از تقاضای این محصول در تهران باشد و برخی رابه صرافت شکار این گونه و ورود به تجارت گوشت آن بیاندازد!



همه اینها در حالی است که فارغ از فواید فراوان گراز برای محیط زیست (از جمله زیر و رو کردن خاک که موجب هوادهی، دفن بذر گیاهان، نابودی لارو برخی حشرات، کنار زدن برف از روی گیاهان در فصول سر    فراهم آوردن امکان تغذیه برای چرندگان، گیاه خواران و پرندگان و حتی تامین غذا برای گوشت خواران و راس هرم غذایی در طبیعت با شکار شدن توسط آنها) که می بایست موجب حفاظت از این گونه مقابل شکار بی رویه اش شوند، درباره حیوانی حرام گوشت سخن می گوییم.



به عبارت بهتر، از بابت حرمت مصرف گوشت این حیوان هم که شده جا دارد نگران شکار گراز و فروش گوشت آن در جامعه شویم نه اینکه به مانند چینی ها در رقابت برای خرید گوشت این حیوان قرار بگیریم و نرخی چندبرابر نرخ گوشت گاو و گوسفند را برای خرید و فروش گوشت گراز پدید آوریم. اتفاقی که ثبت آن در جامعه ای اسلامی بسیار تلخ است ولی از آن تلخ تر، سکوت مسیولانی است که وظایف خود در این خصوص را مدت هاست از یاد برده اند!
نظرات
زینال بندری
با توجه به اینکه در زمان های ماضی امکانات لازم برای پختن گوشت این علفخوار سم دار وجود نداشته لذا شارع مقدس جهت جلوگیری از عفونت منتقله از گوشت علفخواران به انسان ها خوردن گوشت گراز را ممنوع کرده ولی در زمان حال که همه نوع امکانات وجود دارد دلیلی ندارد که خوردن گوشت لذیذ این موجود را برای مردم ممنوع کنیم
ناشناس
عزیز ! گراز نجسه
ناشناس
امکانات لازم برای پختن وجود نداشته؟!! منظورت آتشه؟ باز از اون حرفها زدی ها . یعنی قدیمها امکانات پختن گوشت نبوده؟ ههههههههه
omid
جناب زینال خان یه چیزای رو نمیشه ایجا گفت سگ و خوک برای شیعیان و دوست داران حضرت علی (ع) حرام می باشد
ناشناس
شر و ور نگو
محمد
آقا زینال عزیز طبق آیه قرآن گوشت خوک حرام است در عربی لحم به معنی گوشت و خنزیر به معنی خوک است
ناشناس
یک حکمت حکم داریم یه علت حکم اگر چیزی علت حکم باشه با زوال آن حکم آن هم از بین می رود ولی اگر حکمت حکم باشد این طور نیست چون ممکن است علل دیگری داشته باشد مثلا درباره اینکه چرا همزمان نمی شود چند مرد با یک زن ازدواج کنند گفته شده تا امتزاج آبها پیش نیاید و معلوم شود بچه از آن کیست حالا ممکن است کسی بگوید با علم ژنتیک می شود تشخیص داد پس الان یک زن همزمان می تواند با چند نفر ازدواج کند در جواب ایشان خواهیم گفت خیر این حکمت حکم است نه علت حکم .بسیاری از فلسفه هایی که برای احکام بیان شده از باب حکمت حکم است نه علت حکم حالا بماند جاهایی که اصلا فلسفه ی آن بیان نشده فقط دیگران حدسی مطلبی رو بیان کنند.
ناشناس
نظرم این نیست که این حیوان به صرف نجس بودنش باید کشته شود . اگر اینطور بود که حضرت حق اصلاً نمی آفریدش.
شاید در مواردی استثنایی که به محصولات کشاورزی آسیب بزند بتوان به کشاورزان حق داد.
من نمی دانم شما چطور از گوشت حیوانی به این کثیفی که حتی مدفوع خود را در حالت عادی هم می خورد اینطور تعریف می کنی ؟
حتی جایی کلیپی دیدم که یک ماده خوک، اقدام به کشتن و خوردن تولهء خود کرد.
چطور گوشت چنین حیوان خبیثی با این همه صفات رذیله می تواند برای انسان مفید باشد ؟
ناشناس
گراز غذای اصلی حیوانات گوشتخوار مثل گرگ و پلنگ و کفتار است و از بین رفتن نسل آن می تواند ضربات جبران ناپذیر به محیط زیست و حیات وحش کشور وارد کند. نباید با این استدلال که گوشت آن حرام است در مقابل نابودی این حیوان بی تفاوت بود. چطور است که برای مثلا کشتن یک پلنگ به حق جریمه های سنگین اخذ می شود با اینکه پلنگ هم حرام گوشت است اما برای گراز نه؟ این بی تفاوتی به نابود کردن گراز ها ریشه اش در افکار خرافی مذهبی اسلامی است که خوک و گراز را بد و غیر مفید و حرام می دانند در حالی که این حیوان نقش مهمی در طبیعت دارد. به نظر من سازمان حفاظت محیط زیست باید همون اهمیتی که برای حیوانات دیگر قائل است برای گراز هم قائل بشود و برای از بین بردن آن جریمه ی سنگین تعیین کند.
ناشناس
اتفاقا برعکس بود . شما انگار درست مقاله رو نخوندی . یکی از استدلالهایی که بر علیه شکار خوک وحشی شد همین حرام بودن گوشتش بود . تکرار میکنم : بر علیه شکارش نه به نفع شکارش
ناشناس
مسیولان؟؟؟؟؟ از کی تا حالا مسئول شده مسیول؟
سبحان شاهمرادی اصولگرا
سازمان محیط زیست و نیروی انتظامی نباید اجازه شکار این حیوان زبان بسته را به وسیله بیگانگان دهند
ببر مازندران
خاک تو سرشون گوشت این حیوون غیرت رو از بین میبره
حسين
سكوت مسيولان؟!
تو فيلم pulp fiction، جان تراولتا گوشت خوك ميخورد و از دوستش كه اعتقادات مسيحي داشت پرسيد تو چرا نميخوري؟
دوستش گفت من حيواني رو كه از مدفوع خودش ميخوره و تو مدفوعش زندگي ميكنه نميخورم.
واقعا كه خيلي كثيف هستند كساني كه از اين گوشت ميخورن. اسلام چيزي رو الكي حرام نكرده.
پرچم مسلمانان مومن بالاست
ناشناس
منم دیدم این فیلمو واقعا خوک حیوان کثیف و چندش اوریه بعضیا چطور میتونن بخورن من حتی از تصورش تهوع میگیرم چه برسه بخوام بخورم....
ناشناس
بعضی ها گوشت گراز را برای کلاسش میخورن
آریوبرزن کهگیلویه
خواص اصلی گراز رو توو پوستش میدونن.مثلا بعضی دردهای مزمن رو با پوشیدن پوست گرم و تازه کشته ی گراز بهترین درمان می دونن. ضمن اینکه با توجه به شباهت گوشت گراز و گوشت بزکوهی و کل و گوزن، بعضی هم به عنوان گوشت این حیوانات به فروش می رسانند.البته در اینکه عده ای عامدانه با علم به اینکه گوشت گراز خریده اند، آن را مصرف می کنند شکی نیست
ناشناس
سابقا که فقط افراد فزقه اهل حق گوشت گراز می خوردند
ناشناس
میگن گراز هم فلس داره!
گیاهخواری رمزسلامتی بدن است
گوشت گوسفند وگاو می خوردند اینجوری بودن _ حالا گوشت گراز بخورند احتمالاً صفات گراز گونه هم پیدا کنند
سبحان شاهمرادی اصولگرا
گیاهخواری خوب است لکن نباید نه در گیاهخواری و نه در گوشتخواری افراط کرد
فرهاد
واقعا گوشت گوسفندو گاو چه ایرادی داره که به گراز رحم نمیکنید.والا کشتار گراز به چرخه طبیعت لطمه میزنه.
نمیدونم چرا ما ایرانی ها همش دنبال قانون گریری هستیم.
بعضی ها میخورند چون ممنوع هستش.
تو خود اروپا هم خیلی ها نمیخورند حتما قبل از خرید اتیکت گوشت رو نگاه میکنند که توضیح داده گوشت چی هستش.
البته نمیشه کتمان کرد که در اروپا به خاطر فراوانی گوشت خوک قیمت گوشت گاو و گوسفند خیلی پایین تر از ایران هستش.
از این جهت خوبه.
ناشناس
اقا لزیز بودن یعنی چی؟
یکی از اقوام بود که شکارچی بودند و به بهانه لزیز بودن فقط قاچاقی دنبال کل و بز ماده و حامله میگشت تا بکشه و جنین حیوان زبان بسته رو از دلش بکشه بیرون و بخوره.
اصلا فکرش هم منزجر کننده هستش.
اخر هم به چنان بیماری مبتلا شد و مرد که همه میگفتند اه همون حیوان ها گرفتتش.
ادم که همش نباید دنبال لزایز باشه.
شاید یه چیزی هست میگند نباید خورد.
ناشناس
مجید دلبندم اون لذیذه لذیذ
ناشناس
چه خاصیتی دارد ؟؟؟ حتما خاصیتهای ماورائی دارد که اینطور برایش سر میشکنند !!!؟؟؟ وقتی زنجبیل اینهمه خاصیت دارد پس گوشت گراز ؟؟ الله اکبر !!!
ناشناس
گوشت شکار برای انسان مضر هست چون مشخص نیست که چقدر بیماری و آلودگی نهفته دارد حالا میخواد پرنده باشد یا هر حیوانی اولا انسان موجودی گیاهخوار هست هرچند در طول تاریخ به اجبار(قحطی یخبندان و ...) گوشتخوار هم شده اما هم اکنون فقط گوشت های پرورشی در مراکز استاندارد برایش از نظر آلودگی بی خطر خواهد بود
ناشناس
محیط زیست بعضی اماکن محافظت شده را به بخش خصوصی برای محافظت داده خدا رحم کنه چند وقت دیگه حتی یه پشه هم تو اون مناطق پیدا نمی شه
ناشناس
همه مردم که مسلمان نیستند و ملزم به نخوردن ولی کلا حکم تیر دادن ان هم بصورت نامحدود به جرم نجس بودن و حرام بودن گوشت مسلما اشتباه است .. و اگر انسان گیاهخوار بود مسلما هم راحت تر و بیماری ها کمتر بود ولی انسان سیستم گوارش گیاه خواران را ندارد و قسمت اعظم گیاه فقط از گوارش عبور میکند و چیزی از ان جذب نمیشود به جز مواد معدنی و قند محلول در ای و بیشتر گیاه که سلولوز است جذب نمیشود به هر حا جاهایی که گراز هست و فقر هم هست و ایمان مذهبی هم کم است ممکن است خیلی ها به خوردن ان ترغیب شوند ولی کسی که مشروب میخورد میگوید این هم روی اون و خوردن ان راتبلیغ میکند و از طعم و مزه خوب ان تعریف میکند و به همین علت قیمت گوشت ان برای کسی که مشروب لیتری سی صد هزار تومان می خرد ان هم نوع قلابی این یکی اصل اصل است و کنارش عالی بعضی هم کلا راحتند و دوست دارند
ناشناس
اقا مردم چگار کنن وقتی زورشون نمیرس گوشت گوسند گاوه بخرن لخورن رو میارن به گوشت این زبن بسته
ناشناس
خانم ابتکار هیچ کارایی در حفاظت محیط زیست نداره و باید عوض بشه
ناشناس
اوه اوه
این جناب هرچی دفع میکنه بازم میخوره
تو همون ممالک هم خیلیا دنبالش نیستن شما انگار کاسه داغتر از اش شدید
نیما
بهتر نیست اجازه بدیم هر کسی نسبت به زندگی خصوصی که داره و سلیقش در حریم شخصی خودش بتونه زندگی کنه...
ناشناس
کسی که نخورده به نظر من در مورد گوشتی که 95 در صد کلسیم داره نظر نده بهتره . گوشت گراز حتی 1در صد هم چربی نداره و برای انسان مفیده
ناشناس
من مطمئم اگه در دین اسلام حکمی صریح در حرام بودن خوردن سوسک دستشویی صادر شده بود عده ای برای عناد با اسلام به خوردن سوسک روی می آوردند و ار فوایدش داد سخن میدادند.
ناشناس
خدا لعنت کنه آنهایی را که با سوء استفاده از مقدسات باعث بی قیدی و لامذهبی عده ای بیچارهء ناآگاه شده اند.
علی
خوردن خوک و گراز ضمن اسیب جسمی موجب ازار روح و روان میشود
چون در فکر ما حرام بودن ان ثبت شده .
خودم خوک خوردم زیاد نه بخاطر علاقه ... بلکه در خارج از کشور با ابلهانی بودم که میگفتند گوشت حلال گوسفند بو میده ! و ما خوک دوست داریم .... بچه های ایرانی هم بودند . خدا لعنت کنه هر کی این ادا اطوار را در می اورد

گراز که در زنجیره غذایی گوشتخواران اهمییت فراوان دارد . یعنی کاهش گراز مساوی است با ... افزایش افات هجوم گوشتخواران به شهرها و روستاه
اسیب به انسان و گله و دام کاهش باروری و ازدیاد درختان ... اسیب خاک و سیل بخاطر تضعیف پوشش گیاهی و زنجیره ای از مشکلات عظیم
ارسال نظر
نمای روز
حواشی پلاس
آخرین اخبار
به پرداخت ملت
سداد2