زردآلوی پخته با عسل

زردآلوی پخته با عسل

مواد لازم:

زردآلو (دو نیم شده): 4 عدد

مغز بادام (پرک شده): 4 قاشق غذاخوری

عسل: 4 قاشق غذاخوری

پودر زنجبیل: مقدار خیلی کم

کمی کره برای چرب کردن ظرف

طرز تهیه:

فر را روی 200 درجه ی سانتیگراد روشن کنید.

یک ظرف نسوز که تمام زردآلوها به شکل یک لایه کف آن قرار گیرند را با کره چرب کنید. سطح برش خورده زردآلوها باید به طرف بالا باشد. پرک بادام را روی زردآلوها ریخته، عسل را اضافه و در آخر کمی پودر زنجبیل رویشان بپاشید.

ظرف را 15-12 دقیقه در فر قرار دهید تا زردآلوها نرم و بادام ها برشته شوند. دسر را از فر بیرون آورده و گرم نوش جان کنید.