سیب زمینی شکم پر

این شام راحت را می‌توانید در 30 دقیقه و با سبزی‌های خوراکی که از قبل مانده درست کنید. البته قبل از شروع باید سیب‌زمینی‌ها را آب پز کرده باشید تا کارتان سریع‌تر انجام شود.

مواد لازم:
5 عدد سیب‌زمینی، سبزیجات پخته (لوبیا سبز، هویج و ذرت )، پنیر پیتزا، نمک و فلفل و عدس

طرز تهیه:
1. سیب‌زمینی‌ها را آبپز کنید.
2. آنها را از وسط نصف و داخل شان را خالی کنید و مواد آن را کنار بگذارید.
3. درون شکم سیب‌زمینی ها نمک ، فلفل و روغن‌زیتون بریزید.
4. شکم سیب‌زمینی را با سبزی‌ها ی خوراکی پرکنید و روی آن را ‌هم از گوشت سیب‌زمینی که دارید پرکنید.
5. حالا روی آن پنیر پیتزا بریزید و برای 10 دقیقه درون فر بگذارید. دمای فر را هم روی 180 درجه سانتی گراد بگذارید.