واویشکای مرغ
پارسینه: سینه ی مرغ رو 2 سانتی خورد میکنیم. پیازهای خلالی رو توی روغن تفت میدیم ، سبک که شد مرغ رو اضافه میکنیم و میذاریم سرخ بشه ، فلفل قلمی رو اضافه میکنیم...
  مواد لازم:
  
  سینه ی مرغ=1 عدد ( حدود 300 گرم)
  پیاز بزرگ خلالی شده=1 عدد
  فلفل دلمه ای خورد شده=نصف یک عدد
  گوجه فرنگی خورد شده=1 عدد
  فلفل سبز قلمی خورد شده=3 عدد
  زعفران= مقداری
  آب لیمو ترش تازه =مقداری
  نمک و فلفل و روغن= بمیزان لازم
  
  طرز تهیه:
  سینه ی مرغ رو 2 سانتی خورد میکنیم.
  
  پیازهای خلالی رو توی روغن تفت میدیم ، سبک که شد مرغ رو اضافه میکنیم و میذاریم سرخ بشه ، فلفل قلمی رو اضافه میکنیم و کمی تفت میدیم و بعد فلفل دلمه ای ، گوجه فرنگی و نمک و فلفل و زعفران رو اضافه میکنیم و در آخر آب لیمو رو اضافه میکنیم.
  بعد که حرارت رو خاموش کردیم و توی ظرف کشیدید سرو کنید .
  
  منبع: آشپزآنلاین
 
                                         
                                         
                                         
                                         
                               
                               
                               
                               
                               
                               
                               
                               
                               
                               
                               
                               
                               
                               
                               
                               
                                   
                                   
                                   
                                   
                                   
                           
                           
                           
                           
                           
                           
                           
                           
                           
                           
                           
                           
                           
                           
                          
ارسال نظر