.svg)
رولت مربا
پارسینه: خمير نان‌هاي باگت را خارج كرده و با كمك وردنه باز مي‌كنيم. روي نان‌ها كره نرم شده ماليده، روي آن مرباي هويج را به طور يكنواخت پخش كرده و رول مي‌كنيم...
مواد لازم براي چهار نفر:
مربا هويج دو قاشق غذاخوري
روغن كرمانشاهي دو قاشق غذاخوري
پودر هل يك قاشق مرباخوري
زعفران يك قاشق مرباخوري
كره 50 گرم
نان باگت دو عدد
خلال پسته به ميزان لازم
طرز تهیه:
خمير نان‌هاي باگت را خارج كرده و با كمك وردنه باز مي‌كنيم. روي نان‌ها كره نرم شده ماليده، روي آن مرباي هويج را به طور يكنواخت پخش كرده و رول مي‌كنيم و در يخچال به مدت دو ساعت قرار مي‌دهيم؛ سپس به صورت حلقه‌اي برش زده و آنها را در زعفران و روغن كرمانشاهي سرخ مي‌نماييم. پس از آن روي رولت‌ها هل و خلال پسته پاشيده و سرو مي‌كنيم.
منبع: آشپزی خانواده سبز
ارسال نظر