گوناگون

دستور تهیه شربت سه رنگ

دستور تهیه شربت سه رنگ

پارسینه: شربت سه رنگ یکی از شربت‌های بسیار خوشمزه و گوارا تابستانی می‌باشد که می‌توانید به سادگی در تابستان برای خود تهیه کنید.

شربت سه رنگ یکی از شربت‌های بسیار خوشمزه و گوارا تابستانی می‌باشد که می‌توانید به سادگی در تابستان برای خود تهیه کنید. این شربت سه رنگ از سه نوع شربت یا گیاهانی همچون پنیرک و گل گاو زبان تهیه می‌شود و شما می‌توانبد به دلخواه از تخم شربتی یا خاکشیر برای تهیه این شربت استفاده کنید.
شما می‌توانید این شربت خنک را برای روز‌های تابستانی و یا پذیرایی شیک استفاده کنید. روز‌ها در فصل تابستان روز به روز گرم‌تر می‌شود و بدن دچار کمبود آب می‌شود و به همین دلیل بیشتر افراد سراغ شربت‌ها و نوشیدنی‌ خنک می‌روند تا باعث رفع عظش شود. شربت‌های اصیل ایرانی می‌تواند مهمان تمام روز‌های گرم در تابستان در خانه‌های شما باشد. شما می‌توانید این شربت‌ها را در لیوان‌های با ارتفاع بلند تهیه کنید. شربت‌ها علاوه بر رفع عطش خواص بی شماری دارد. شما می‌توانید از انواع شربت‌ها با طعم‌های مختلف می‌توانید آن را تهیه کنید. امروز در پارسی دی طزر تهیه شربت سه رنگ را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.

مواد لازم برای تهیه شربت سه رنگ (قسمت زعفرانی)
شکر ۲ پیمانه
آب ۱ پیمانه
آبلیموترش تازه ۱ ق چای خوری
زعفران دم کرده غلیظ به مقدار لازم
مواد لازم برای تهیه شربت سه رنگ با گل پنیرکی
خاکشیر ۳ ق غذا خوری
تخم شربتی ۲ ق غذا خوری
گل پنیرکی ۳ ق غذا خوری
آبلیموترش ۱ ق چای خوری

مرحله اول: تهیه شربت زعفرانی
ابتدا برای تهیه این شربت نیاز به شربت زعفرانی دارد که در این آموزش به شما یاد خواهیم داد. برای این کار شکر را به همراه آب داخل قابلمه بریزید و بدون هم زدن روی حرارت قرار دهید تا بجوشد و دانه‌های شکر ذوب شود. سپس وقتی شروع به قل زدن کردن آبلیموترش تازه و زعفران غلیظ را اضافه کنید و بگذارید تا شربت به قوام برسد.

مرحله دوم: آماده سازی خاکشیر و تخم شربتی
در ادامه تخم شربتی را داخل یک کاسه ریخته و کمی آب داغ روی آن بریزید تا آب را به خودش جذب کند و پف کند. خاکشیر را به روش ریگ شوی چندین بار بشورید تا خوب تمیز شود و بعد با کمی آب مخلوط کنید.

مرحله سوم: تهیه شربت سه رنگ مجلسی
در ادامه گل پنیرکی را با کمی آب ولرم حدود ۱ پیمانه داخل کاسه خیس کنید و برای ۲۰ دقیقه بگذارید تا خیس بخورد و رنگ بنفش پس دهد و بعد از صافی رد کنید. داخل لیوان‌های مورد نظر حدود ۱/۳ لیوان شربت زعفرانی بریزید و کمی با آب مخلوط کنید و هم بزنید روی شربت تخم شربتی و بعد کمی خاکشیر بریزید و در انتها باید گل پنیرکی صاف شده را به آرامی اضافی کنید و روی هر لیوان چند قطره آبلیموترش بچکانید تا رنگ بنفش به صورتی تبدیل شود

ارسال نظر

اخبار مرتبط سایر رسانه ها
    اخبار از پلیکان

    نمای روز

    اخبار از پلیکان

    داغ

    حواشی پلاس

    صفحه خبر - وب گردی

    آخرین اخبار