.svg)
طرز تهیه دسر فرانسوی خوشمزه
پارسینه: در مطلب زیر طرز تهیه دسر فرانسوی خوشمزه را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم.
در مطلب زیر طرز تهیه دسر فرانسوی خوشمزه را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم.
مواد لازم
کاکائو ۱ قاشق غذا خوری
شیر ۱ لیوان
پودر قند ۱ قاشق غذا خوری
تخم مرغ (زرده) ۴ عدد
خامه ۲۱۰ گرم
شکر ۱/۲ پیمانه
ورقه ژلاتین ضخیم (اگر نازک بود شش ورق) ۳ ورق
طرز تهیه
زرده های تخم مرغ را با همزن می زنیم.
سپس کم کم شكر را اضافه می كنیم تا كرم رنگ شود.
بعد در ظرف دیگری خامه را با پودر قند هم می زنیم تا فرم بگیرد و از ظرف جدا نشود
سپس كاكائو را در شیر حل می كنیم.
بعد شیر را به زرده تخم مرغ و شكر اضافه می كنیم و هم می زنیم.
بعد خامه را اضافه كرده
ورقه های ژلاتین را در نصف لیوان آب جوش حل كرده و بعدش به مواد فوق اضافه میکنیم
ته ظرف مورد نظر را با كره چرب می كنیم و مواد را داخل ظرف می ریزیم و در یخچال می گذاریم به مدت ۱ تا ۲ ساعت تا ببندد.
میتونین لابلاش شکلات بریزین
ارسال نظر