قلبی‌های عاشقانه، شیرینی شب عیدِ خانواده

این شکلات‌های قلبی خوشمزه را به راحتی میتوانید تهیه کنید و برای عید از میهمان‌ها پذیرایی کنید و لذت ببرید.

مواد لازم:

شکلات سفید: ۲۰۰ گرم
بیسکویت (پودرشده): ۳۰۰ گرم
پسته (برشته شده و پودر شده): ۱۰۰ گرم
عسل: یک قاشق سوپ خوری
گلاب: ۲ قاشق چای خوری
مربای زردآلو: ۳ قاشق سوپ خوری
خامه صبحانه: ۳ قاشق سوپ خوری
شکلات سیاه (آب شده): ۱۰۰ گرم
شکلات سیاه (آب شده اضافه): ۱۵۰ گرم
خرده بیسکوییت: ۱۰۰ گرم



طرز تهیه:

شکلات سفید ذوب شده، بیسکویت پودر شده، پسته، عسل، گلاب، مربای زردآلو، خامه صبحانه و شکلات سیاه آب شده را مخلوط کنید تا یکدست شده به صورت خمیر نرمی درآید.
سپس داخل یک عدد قالب ۲۰×۲۰ سانتیمتری را که چرب کرده و با کاغذ پوشش داده اید ریخته و صاف کنید و به مدت ۲ ساعت در یخچال قرار دهید.
سپس از یخچال خارج کرده و از قالب جدا کنید و برش بزنید.
در صورت تمایل می‌توانید از کاتر مورد نظر استفاده کرده و برش را انجام دهید.
مجددا در یخچال قرار دهید، شکلات سیاه آب شده اضافه را با خرده بیسکویت مخلوط کرده شیرینی برش خورده را از یخچال خارج کنید و داخل شکلات غوطه ور کنید و روی توری قرار دهید تا شکلات اضافه از آن جدا شود.
می‌توانید این شیرینی را به مدت ۳ روز در یخچال نگهداری کنید.

منبع:ماهنامه کیک و شیرینی