گوناگون

طرز تهیه “نان شکم پر” خوشمزه و متفاوت

پارسینه: نان حلقه ای شکم پر پیشنهاد خوشمزه و متفاوت ما است که طرز تهیه آن را در این مطلب از آشپزخانه نمناک آموزش خواهیم داد.

مواد لازم برای نان شکم پر

خمیر نان کروسان (یا خمیر دلخواه):۲ بسته
سیب زمینی پخته و له شده:۲ فنجان
گوشت بوقلمون پخته، خرد شده:۲ فنجان
پنیر چدار، رنده شده:۲ فنجان
لوبیا سبز:یک فنجان
سس دلخواه:نصف فنجان

طرز تهیه نان شکم پر

سیب زمینی را از قبل پخته و له کنید، گوشت بوقلمون را هم پخته و خرد نمایید.

خمیر را روی یک سطح صاف باز کرده و آن را با وردنه پهن و نازک کنید، سپس به کمک یک چاقوی تیز خمیر را به شکل مثلث‌های یک اندازه برش بزنید.

روی قاعده هر یک از خمیر‌ها مقداری از سیب زمینی را قرار داده و روی آن کمی گوشت، پنیر و لوبیای سبز بگذارید.

در ادامه خمیر‌ها را رول کرده و طوری داخل سینی فر قرار دهید که راس‌ها زیر قرار بگیرد.

سینی را برای ۲۰ دقیقه در فری که با دمای ۳۵۰ درجه گرم شده قرار دهید تا خمیر پخته و طلایی شود.

منبع: نمناک