دمنوش لاغری با زیره، آویشن و زنیان

زیره، آویشن و زنیان هر یک دارای خواص منحصر به فردی هستند که البته خاصیت چربی سوزی هم دارند، در این مطلب طرز تهیه دمنوشی بیان می‌شود که متشکل از این سه گیاه بوده و برای لاغری مناسب است.

موادتشکیل دهنده دمنوش لاغری

آب جوش - نیم لیتر
زیره سبز - ۲ قاشق مرباخوری
دانه سبز زنیان - ۲ قاشق مرباخوری
آویشن تازه - ۲ قاشق مرباخوری


همه مواد را داخل قوری بریزید و بگذارید ۱۵ دقیقه دم بکشد. قوری را از روی حرات بردارید و اجازه دهید تا سرد شود. دمنوش را صاف کنید و آن را بنوشید.


خواص دمنشو آویشن، زیره و زنیان

مصرف زیره باعث کاهش وزن می‌شود. طبق نظر محققان، فلاونوئید‌های موجود در زیره و حفظ یکپارچگی سلول‌های بتا در جزایر لانگرهانس لوزالمعده در نتیجه مصرف این گیاه، می‌تواند دلیل بروز آثار مفید آن بر کاهش وزن و پروفایل متابولیک بدن باشد.

ترکیب آلی آروماتیک موجود در زیره به نام کومین آلدهید، باعث فعال سازی غدد بزاقی در دهان می‌شود و هضم اولیه غذا را تسهیل می‌کند. همچنین تیمول موجود در زیره همین کار را درباره غدد ترشح کننده اسیدها، صفرا و آنزیم‌های مسئول هضم کامل غذا در معده و روده انجام می‌دهد. مصرف زنیان نیز باعث افزایش فعالیت آنزیم لیپاز و آمیلاز می‌شود. همچنین روغن‌های فرار موجود در آویشن خاصیت ضد نفخ دارد.

آویشن خاصیت ضد میکروبی دارد و از رشد باکتری‌های مضر در دستگاه گوارش جلوگیری می‌کند.

منبع:سیمرغ