طرز تهیه املت کنگر

مواد لازم

کنگر: ۱ عدد
تخم مرغ: ۴ عدد
نمک: به مقدار لازم
روغن: به مقدار لازم

مراحل پخت

ابتدا کنگر‌ها را خوب تمیز کنید و تیغ‌های آن‌ها را بگیرید.

سپس آن‌ها را شسته و کنگر‌ها را خرد کنید.

کنگر فرنگی خرد شده را با کمی نمک و روغن مزه دار کنید.

حال تخم مرغ‌ها را درون ظرفی بشکنید و هم بزنید.

تخم مرغ‌های هم زده را داخل ماهیتابه بریزید.

سپس کنگر را به آن اضافه کنید و با شعله متوسط بپزید.

پس از اینکه تخم مرغ‌ها کامل خود را گرفت و سفت شد غذای شما آماده است.

منبع:غذالند