بهترین آبمیوهها برای مقابله با یبوست
پارسینه: عصاره میوهها و سبزیها حاوی آب و مواد مغذی مختلف است و برخی حاوی مقداری فیبر نیز هستند. از آنجایی که تامین آب مورد نیاز بدن میتواند بسیاری از موارد یبوست را تسکین داده یا بهبود ببخشد، برخی آبمیوهها و آب سبزیها گزینهای عالی برای این شرایط محسوب میشوند.
کم آبی بدن دلیل اصلی یبوست است. دستگاه گوارش نیازمند آب فراوان برای حفظ حرکت ضایعات غذایی است. در غیر این صورت، مدفوع میتواند سفت و سنگین شده و حرکت آن دشوار شود.
نوشیدن آب فراوان و آبمیوههای مفید در بسیاری موارد میتواند به تسکین یبوست کمک کند.
میوههای که در ادامه به آنها اشاره شده است حاوی فیبر، سوربیتول و آب هستند و میتوانند به بهبود یبوست کمک کنند.
آب آلو
آلوی تازه یا آلوی خشک به واسطه آثار ملین خود در بدن انسان شناخته شده هستند.
آلوها حاوی فیبر غذایی فراوان هستند، اما بیشتر محتوای فیبر این میوه در فرآیند آب گیری از دست میرود. با این وجود، آب آلو همچنان به عنوان یک ملین عمل میکند، زیرا حاوی سوربیتول، منیزیم و پتاسیم است که همگی به بهبود عملکرد روده کمک میکنند.
چگونگی تهیه آب آلو
مواد تشکیل دهنده:
۳۰۰ گرم آلو
۲ لیتر آب
روش تهیه:
آب را در یک ظرف ریخته و آلوها را به آن اضافه کنید. این ترکیب را روی حرارت متوسط یا زیاد قرار دهید. زمانی که آب به جوش آمد، حرارت را کم کرده و یک درپوش روی ظرف قرار دهید و اجازه دهید دو دقیقه به آرامی بجوشد.
ترکیب آب و آلوها را در یک دستگاه مخلوط کن ریخته و تا زمانی که ترکیبی یکدست شکل بگیرد به هم زدن ادامه دهید.
در صورت تمایل این ترکیب را از یک صافی عبور دهید تا تکههای بزرگ جدا شوند.
آب آلو را در یک بطری ریخته و در یخچال نگهداری کنید.
تهیه یک اسموتی سبز با آب آلو
برای افزودن فیبر بیشتر به آب آلو و تقویت محتوای مواد مغذی آن، میتوانید اسفناج و خیار به آن اضافه کرده تا یک اسموتی ملین شکل بگیرد.
مواد تشکیل دهنده:
۲ فنجان اسفناج خام
۱ فنجان آب آلو
۱ فنجان خیار خرد شده
روش تهیه:
تمام مواد تشکیل دهنده را در یک دستگاه مخلوط کن ریخته و تا زمانی که ترکیبی یکدست شکل بگیرد به هم زدن ادامه دهید.
در صورت غلظت بالای اسموتی میتوانید مقداری آب به آن اضافه کنید تا رقیق شود.
آب لیمو
لیموها سرشار از ویتامین C. هستند که ترکیبی آنتی اکسیدانی محسوب میشود و میتواند آب را به سمت روده هدایت کند. افزایش آب در روده میتواند به نرم شدن مدفوع و تحریک حرکات روده کمک کند.
کم آبی خفیف میتواند موجب یبوست شود. در همین راستا، افزایش مصرف آب ممکن است به بهبود یبوست کمک کند. مصرف ترکیبی از لیمو و آب ممکن است در برخی افراد به بهبود یبوست کمک کند.
افراد میتوانند آبلیمو را به رژیم غذایی خود اضافه کرده و آب مورد نیاز بدن خود را از طریق نوشیدن آب لیمو تامین کنند.
درست کردن آب لیمو ساده است و میتوانید آب نصف یک لیمو را در یک لیوان آب گرم ریخته و مواد را ترکیب کنید. این نوشیدنی را به عنوان نخستین چیزی که صبح مصرف میکنید و هنگام شب بنوشید.
مصرف آب در طول روز را فراموش نکنید.
آب سیب
مصرف سیب ممکن است به بهبود یبوست کمک کند، زیرا این میوه سرشار از فیبر غذایی و سوربیتول است.
به گفته وزارت کشاورزی آمریکا، یک سیب اندازه متوسط دارای ۴.۴ گرم فیبر و ۱۸.۹۱ گرم قند است. همچنین، سیب حاوی ویتامین C، کلسیم و ویتامین A. است.
افزون بر این، سیب حاوی پکتین است که یک فیبر محلول در آب محسوب میشود و ممکن است حرکات روده را تقویت کند.
آب سیب در مقایسه با میوههای دیگر حاوی مقادیر نسبتا زیاد فروکتوز است. نوشیدن مقادیر زیاد آب سیب میتواند موجب بروز ناراحتی گوارشی در افرادی با رودههای حساس شود.
گرفتن آب سیب محتوای فیبر آن را به میزان قابل توجهی کاهش میدهد که ممکن است آب سیب را به گزینه کمتر کارآمد نسبت به آبمیوههای دیگر برای مقابله با یبوست تبدیل کند.
روش تهیه آب سیب
افراد میتوانند آب میوه سیب کامل را گرفته و بنوشند یا آب سیب را به آبمیوهها و اسموتیهای دیگر اضافه کنند. زمانی که در خانه آبمیوه تهیه میکنید پوست سیب را نکنید تا محتوای فیبر بیشتری در آبمیوه باقی بماند. البته آب سیب حاوی فیبر بسیار کمتری در مقایسه با میوه کامل است.
نوشیدن آب فراوان و آبمیوههای مفید در بسیاری موارد میتواند به تسکین یبوست کمک کند.
میوههای که در ادامه به آنها اشاره شده است حاوی فیبر، سوربیتول و آب هستند و میتوانند به بهبود یبوست کمک کنند.
آب آلو
آلوی تازه یا آلوی خشک به واسطه آثار ملین خود در بدن انسان شناخته شده هستند.
آلوها حاوی فیبر غذایی فراوان هستند، اما بیشتر محتوای فیبر این میوه در فرآیند آب گیری از دست میرود. با این وجود، آب آلو همچنان به عنوان یک ملین عمل میکند، زیرا حاوی سوربیتول، منیزیم و پتاسیم است که همگی به بهبود عملکرد روده کمک میکنند.
چگونگی تهیه آب آلو
مواد تشکیل دهنده:
۳۰۰ گرم آلو
۲ لیتر آب
روش تهیه:
آب را در یک ظرف ریخته و آلوها را به آن اضافه کنید. این ترکیب را روی حرارت متوسط یا زیاد قرار دهید. زمانی که آب به جوش آمد، حرارت را کم کرده و یک درپوش روی ظرف قرار دهید و اجازه دهید دو دقیقه به آرامی بجوشد.
ترکیب آب و آلوها را در یک دستگاه مخلوط کن ریخته و تا زمانی که ترکیبی یکدست شکل بگیرد به هم زدن ادامه دهید.
در صورت تمایل این ترکیب را از یک صافی عبور دهید تا تکههای بزرگ جدا شوند.
آب آلو را در یک بطری ریخته و در یخچال نگهداری کنید.
تهیه یک اسموتی سبز با آب آلو
برای افزودن فیبر بیشتر به آب آلو و تقویت محتوای مواد مغذی آن، میتوانید اسفناج و خیار به آن اضافه کرده تا یک اسموتی ملین شکل بگیرد.
مواد تشکیل دهنده:
۲ فنجان اسفناج خام
۱ فنجان آب آلو
۱ فنجان خیار خرد شده
روش تهیه:
تمام مواد تشکیل دهنده را در یک دستگاه مخلوط کن ریخته و تا زمانی که ترکیبی یکدست شکل بگیرد به هم زدن ادامه دهید.
در صورت غلظت بالای اسموتی میتوانید مقداری آب به آن اضافه کنید تا رقیق شود.
آب لیمو
لیموها سرشار از ویتامین C. هستند که ترکیبی آنتی اکسیدانی محسوب میشود و میتواند آب را به سمت روده هدایت کند. افزایش آب در روده میتواند به نرم شدن مدفوع و تحریک حرکات روده کمک کند.
کم آبی خفیف میتواند موجب یبوست شود. در همین راستا، افزایش مصرف آب ممکن است به بهبود یبوست کمک کند. مصرف ترکیبی از لیمو و آب ممکن است در برخی افراد به بهبود یبوست کمک کند.
افراد میتوانند آبلیمو را به رژیم غذایی خود اضافه کرده و آب مورد نیاز بدن خود را از طریق نوشیدن آب لیمو تامین کنند.
درست کردن آب لیمو ساده است و میتوانید آب نصف یک لیمو را در یک لیوان آب گرم ریخته و مواد را ترکیب کنید. این نوشیدنی را به عنوان نخستین چیزی که صبح مصرف میکنید و هنگام شب بنوشید.
مصرف آب در طول روز را فراموش نکنید.
آب سیب
مصرف سیب ممکن است به بهبود یبوست کمک کند، زیرا این میوه سرشار از فیبر غذایی و سوربیتول است.
به گفته وزارت کشاورزی آمریکا، یک سیب اندازه متوسط دارای ۴.۴ گرم فیبر و ۱۸.۹۱ گرم قند است. همچنین، سیب حاوی ویتامین C، کلسیم و ویتامین A. است.
افزون بر این، سیب حاوی پکتین است که یک فیبر محلول در آب محسوب میشود و ممکن است حرکات روده را تقویت کند.
آب سیب در مقایسه با میوههای دیگر حاوی مقادیر نسبتا زیاد فروکتوز است. نوشیدن مقادیر زیاد آب سیب میتواند موجب بروز ناراحتی گوارشی در افرادی با رودههای حساس شود.
گرفتن آب سیب محتوای فیبر آن را به میزان قابل توجهی کاهش میدهد که ممکن است آب سیب را به گزینه کمتر کارآمد نسبت به آبمیوههای دیگر برای مقابله با یبوست تبدیل کند.
روش تهیه آب سیب
افراد میتوانند آب میوه سیب کامل را گرفته و بنوشند یا آب سیب را به آبمیوهها و اسموتیهای دیگر اضافه کنند. زمانی که در خانه آبمیوه تهیه میکنید پوست سیب را نکنید تا محتوای فیبر بیشتری در آبمیوه باقی بماند. البته آب سیب حاوی فیبر بسیار کمتری در مقایسه با میوه کامل است.
ارسال نظر