.svg)
بهترین نوشیدنی‌های فصل بهار را بشناسید
پارسینه: بهارنارنج و گلاب دو سوغات گرم و خشک بهاری هستند که خاصیت گرمی آن‌ها با وجود هل و زعفران دو چندان میشود. البته با توجه به اینکه عرق بیدمشک خاصیت سرد و‌تر دارد، به متعادل شدن آن کمک میکند. این نوشیدنی، آرامبخش و ضد اضطراب است. در ضمن بیدمشک قند خون را پایین می‌آورد و ضد سردرد و درد‌های عضلانی هم هست.
درست است که می‌گویند هیچ چیزی در طبیعت جای آب را نمی‌گیرد و بدن برای حفظ سلامت خودش به روزی شش لیوان آب نیاز دارد، ولی علاوه بر آب نوشیدنی‌های مفید دیگری هستند که از عصاره‌ی گل‌ها و میوه ها‌ی مفبد درست می‌شوند و خواص بسیاری برای بدن دارند.
از همه مهمتر اینکه گاهی با این نوشیدنی‌ها میتوان بعضی از امراض بدن را درمان کرد. الان هم که فصل فصل گل و گیاه است پس از فرصت استفاده کرده و از ترکیب عرقیات و میوه‌ها نوشیدنی‌های گوارا و مفیدی برای بدن خود و خانواده تان درست کنید در این پست زیباشو دات کام شما را میهمان ۴ نوشیدنی با ترکیب میوه‌های پر خاصیت و مناسب فصل میکند. گوارای وجودتان باد.
شربت زعفران و بید مشک
بهارنارنج و گلاب دو سوغات گرم و خشک بهاری هستند که خاصیت گرمی آن‌ها با وجود هل و زعفران دو چندان میشود. البته با توجه به اینکه عرق بیدمشک خاصیت سرد و‌تر دارد، به متعادل شدن آن کمک میکند. این نوشیدنی، آرامبخش و ضد اضطراب است. در ضمن بیدمشک قند خون را پایین می‌آورد و ضد سردرد و درد‌های عضلانی هم هست.
مواد لازم:
۳ قاشق سوپ خوری عرق بهارنارنج
۱/۲ ق. س. گلاب و ۱/۲ ق. س. عرق هل و ۱/۲ ق. س. عرق بیدمشک
۱/۲ قاشق مرباخوری پودر زعفران
۲ ق. س. شکر یا ۲ ق. م. عسل
۱ پیمانه آب
۴ عدد یخ
زعفران را در کمی آب جوش ریخته و حل کنید. شکر، آب و تکه‌های یخ را هم درون مخلوط کن بریزید و پند بار روشن خاموش کنید تا یخ‌ها خرد شوند. عرق بهار نارنج، گلاب، عرق هل، عرق بید مشک و زعفران آب کرده را در مخلوط کن به مواد قبلی (شکر، آب و یخ) اضافه کرده و دوباره با هم مخلوط کنید. حالا شربت را در لیوان ریخته و سرو منید.
شربت نعنا با طعم بهاری
عرق نعنا را همه به عنوان یک عرق ضد نفخ و تقویت کننده‌ی معده میشناسند فارغ از اینکه این عرق برای تقویت حافظه هم مفید شناخته شده است؛ البته با ترکیب عرق نعنا و بهار نارنج خاصیت آرام بخشی و ضد اضطرابی هم به دیگر خواص این نوشیدنی اضافه میشود.
مواد لازم:
۳ ق. س. عرق بهار نارنج
۲ ق. س. عرق نعنا و ۲ ق. س. خاکشیر
۲ ق. س. شکر یا ۲ ق. م. عسل
۱ پیمانه آب
۴ تکه یخ
شکر؛ یخ، آب را داخل مخلوط کن ریخته و یخ‌ها را خرد کنید تا محلولی یکدست و سیرین بدست آید. عرق بهارنارنج و عرق نعنا را هم به شربت شیرین اضافه کرده، دوباره کمی مخلوط کنید. خاکشیر شسته شده و تمیز را هم به آن‌ها افزوده و مخلوط را دز لیوان مخصوص سرو کردن بریزید. برای تزیین هم میتوانید از برگ تازه نعنا هم استفاده کنید.
معجون توت فرنگی و لیمو ترش
ترکیه ای‌ها نوشیدنی خوشمزه و عطش زدایی با ترکیب توت فرنگی و لیمو ترش درست میکنند که طعم بی نظیری دارد. این نوشیدنی بعد ار خستگی روزانه یک روز گرم بسیـــار می‌چسبــد.
مواد لازم:
۴ ق. س. سس توت فرنگی
۱ عدد لیمو ترش
۱ پیمانه آب
۴ عدد توت فرنگی تازه
نکته:سس توت فرنگی؟! سس غلیظ توت فرنگی (سیروپ) در سوپر مارکت‌ها موجود است.
سس توت فرنگی را به همراه آب لیمو ترش و توت فرنگی‌های تازه با آب و یخ درون مخلوط کن ریخته و خوب مخلوط کنید بطوریکه یخ خورد و ریز شود. مواد آماده را درون لیوان ریخته و به مدت ۵ تا ۱۰ دقیقه در یخچال بگذارید. در این مدت لایه‌های شربت از یکدیگر جدا شده و شربتی ۴ لایه خواهد داشت که میتوانید با توت فرنگی و برشی از لیمو آن را تزیین کنید.
آبمیوه هاوایی
قرار نیست از اینجا تا هاوایی سفر کنید تا یک نوشیدنی خوشمزه، مقوی؛ پرخاصیت بخورید. زیبا شو دات کام با مخلوط چند میوه شما را با یک قلپ به سواحل زیبای هاوایی می‌برد. این نوشیدنی سرشار از ویتامین‌های سی، کلسیمو پتاسیم است. بچه‌ها هم آن را خیلی دوست دارند.
مواد لازم:
۱/۴ موز
۲ حلقه آناناس کنسروی یا تازه
۱ پیمانه شیر
۲ تکه یخ
۲ ق. س. سس توت فرنگی
مواد لازم برای تزیین:
مقداری ترافل رنگی
۱/۲ موز
۱ عدد توت فرنگی
۱ حلقه آناناس
ابتدا موز، آناناس، سس توت فرنگی و شیر را با تکه‌های یخ درون مخلوط کن ریخته و مایعی یکدست درست کنید، بطوری که تکه‌های یخ و میوه‌ها درون شربتتان دیده نشوند. برای سرو کردن هم مواد را درون لیوانی بلند ریخته و با تکه‌های میوه تزیین کنید. در انتها هم میتوانید چند ترافل رنگی روی آبمیوه بریزید.
نکته:سس توت فرنگی را در بسته بندی‌های شبیه سس گوجه فرنگی در سوپر مارکت‌ها و یا قنادی‌ها میتوانید پیدا کنید. ترافل‌های رنگی هم همینطور.
از همه مهمتر اینکه گاهی با این نوشیدنی‌ها میتوان بعضی از امراض بدن را درمان کرد. الان هم که فصل فصل گل و گیاه است پس از فرصت استفاده کرده و از ترکیب عرقیات و میوه‌ها نوشیدنی‌های گوارا و مفیدی برای بدن خود و خانواده تان درست کنید در این پست زیباشو دات کام شما را میهمان ۴ نوشیدنی با ترکیب میوه‌های پر خاصیت و مناسب فصل میکند. گوارای وجودتان باد.
شربت زعفران و بید مشک
بهارنارنج و گلاب دو سوغات گرم و خشک بهاری هستند که خاصیت گرمی آن‌ها با وجود هل و زعفران دو چندان میشود. البته با توجه به اینکه عرق بیدمشک خاصیت سرد و‌تر دارد، به متعادل شدن آن کمک میکند. این نوشیدنی، آرامبخش و ضد اضطراب است. در ضمن بیدمشک قند خون را پایین می‌آورد و ضد سردرد و درد‌های عضلانی هم هست.
مواد لازم:
۳ قاشق سوپ خوری عرق بهارنارنج
۱/۲ ق. س. گلاب و ۱/۲ ق. س. عرق هل و ۱/۲ ق. س. عرق بیدمشک
۱/۲ قاشق مرباخوری پودر زعفران
۲ ق. س. شکر یا ۲ ق. م. عسل
۱ پیمانه آب
۴ عدد یخ
زعفران را در کمی آب جوش ریخته و حل کنید. شکر، آب و تکه‌های یخ را هم درون مخلوط کن بریزید و پند بار روشن خاموش کنید تا یخ‌ها خرد شوند. عرق بهار نارنج، گلاب، عرق هل، عرق بید مشک و زعفران آب کرده را در مخلوط کن به مواد قبلی (شکر، آب و یخ) اضافه کرده و دوباره با هم مخلوط کنید. حالا شربت را در لیوان ریخته و سرو منید.
شربت نعنا با طعم بهاری
عرق نعنا را همه به عنوان یک عرق ضد نفخ و تقویت کننده‌ی معده میشناسند فارغ از اینکه این عرق برای تقویت حافظه هم مفید شناخته شده است؛ البته با ترکیب عرق نعنا و بهار نارنج خاصیت آرام بخشی و ضد اضطرابی هم به دیگر خواص این نوشیدنی اضافه میشود.
مواد لازم:
۳ ق. س. عرق بهار نارنج
۲ ق. س. عرق نعنا و ۲ ق. س. خاکشیر
۲ ق. س. شکر یا ۲ ق. م. عسل
۱ پیمانه آب
۴ تکه یخ
شکر؛ یخ، آب را داخل مخلوط کن ریخته و یخ‌ها را خرد کنید تا محلولی یکدست و سیرین بدست آید. عرق بهارنارنج و عرق نعنا را هم به شربت شیرین اضافه کرده، دوباره کمی مخلوط کنید. خاکشیر شسته شده و تمیز را هم به آن‌ها افزوده و مخلوط را دز لیوان مخصوص سرو کردن بریزید. برای تزیین هم میتوانید از برگ تازه نعنا هم استفاده کنید.
معجون توت فرنگی و لیمو ترش
ترکیه ای‌ها نوشیدنی خوشمزه و عطش زدایی با ترکیب توت فرنگی و لیمو ترش درست میکنند که طعم بی نظیری دارد. این نوشیدنی بعد ار خستگی روزانه یک روز گرم بسیـــار می‌چسبــد.
مواد لازم:
۴ ق. س. سس توت فرنگی
۱ عدد لیمو ترش
۱ پیمانه آب
۴ عدد توت فرنگی تازه
نکته:سس توت فرنگی؟! سس غلیظ توت فرنگی (سیروپ) در سوپر مارکت‌ها موجود است.
سس توت فرنگی را به همراه آب لیمو ترش و توت فرنگی‌های تازه با آب و یخ درون مخلوط کن ریخته و خوب مخلوط کنید بطوریکه یخ خورد و ریز شود. مواد آماده را درون لیوان ریخته و به مدت ۵ تا ۱۰ دقیقه در یخچال بگذارید. در این مدت لایه‌های شربت از یکدیگر جدا شده و شربتی ۴ لایه خواهد داشت که میتوانید با توت فرنگی و برشی از لیمو آن را تزیین کنید.
آبمیوه هاوایی
قرار نیست از اینجا تا هاوایی سفر کنید تا یک نوشیدنی خوشمزه، مقوی؛ پرخاصیت بخورید. زیبا شو دات کام با مخلوط چند میوه شما را با یک قلپ به سواحل زیبای هاوایی می‌برد. این نوشیدنی سرشار از ویتامین‌های سی، کلسیمو پتاسیم است. بچه‌ها هم آن را خیلی دوست دارند.
مواد لازم:
۱/۴ موز
۲ حلقه آناناس کنسروی یا تازه
۱ پیمانه شیر
۲ تکه یخ
۲ ق. س. سس توت فرنگی
مواد لازم برای تزیین:
مقداری ترافل رنگی
۱/۲ موز
۱ عدد توت فرنگی
۱ حلقه آناناس
ابتدا موز، آناناس، سس توت فرنگی و شیر را با تکه‌های یخ درون مخلوط کن ریخته و مایعی یکدست درست کنید، بطوری که تکه‌های یخ و میوه‌ها درون شربتتان دیده نشوند. برای سرو کردن هم مواد را درون لیوانی بلند ریخته و با تکه‌های میوه تزیین کنید. در انتها هم میتوانید چند ترافل رنگی روی آبمیوه بریزید.
نکته:سس توت فرنگی را در بسته بندی‌های شبیه سس گوجه فرنگی در سوپر مارکت‌ها و یا قنادی‌ها میتوانید پیدا کنید. ترافل‌های رنگی هم همینطور.
ارسال نظر