طرز تهیهی ژله قلبی ویژه ولنتاین
پارسینه: ابتدا ژله قرمز رنگ را با یک لیوان آبجوش به خوبی حل میکنیم سپس یک لیوان آب سرد به آن اضافه میکنیم.
مواد لازم برای ژله قلبی:
* ژله آلوورا دو بسته
ژله رنگ قرمز یک بسته
خامه صبحانه ۴۰۰ گرم
شیر ولرم یک لیوان
* ژله آلوورا: دو بسته (البته بستگی به قالبتان دارد برای این قالبهای کوچک یک بسته هم کافی است)
طرز تهیه ژله قلبی:
ابتدا ژله قرمز رنگ را با یک لیوان آبجوش به خوبی حل میکنیم سپس یک لیوان آب سرد به آن اضافه میکنیم و ژله را در یک ظرف مسطح میریزیم باید حواستان باشد قطر ژله بیشتر از یک سانت نشود؛ و بعد در داخل یخچال میگذاریم تا زله ببندند سپس ژله را از یخچال بیرون میآوریم و با کمک قالب قلبی ژله را قالب میزنیم؛ و حال قلبها را مانند شکل زیر در ته قالب اصلی میچینیم و در داخل یخچال میگذاریم تا خوب به قالب بچسبد.
حال دو بسته ژله آلوورا با دو لیوان آب جوش به خوبی حل میکنیم برا بهتر حل شدن بهتر از ظرف را روی بخار آب بگذارید تا ذرات ژله به خوبی حل شوند سپس میگذاریم تا یکم ژله خنک بشود که وقتی شیر را اضافه میکنیم نبرد سپس یک لیوان شیر ولرم را به مواد اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم و در آخر خامه را اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم و سپس به آرامی در داخل قالب میریزیم حواستان باشد قلبها جابه جا نشوند و میگذاریم داخل یخچال تا ببندد.
منبع: بیتوته
* ژله آلوورا دو بسته
ژله رنگ قرمز یک بسته
خامه صبحانه ۴۰۰ گرم
شیر ولرم یک لیوان
* ژله آلوورا: دو بسته (البته بستگی به قالبتان دارد برای این قالبهای کوچک یک بسته هم کافی است)
طرز تهیه ژله قلبی:
ابتدا ژله قرمز رنگ را با یک لیوان آبجوش به خوبی حل میکنیم سپس یک لیوان آب سرد به آن اضافه میکنیم و ژله را در یک ظرف مسطح میریزیم باید حواستان باشد قطر ژله بیشتر از یک سانت نشود؛ و بعد در داخل یخچال میگذاریم تا زله ببندند سپس ژله را از یخچال بیرون میآوریم و با کمک قالب قلبی ژله را قالب میزنیم؛ و حال قلبها را مانند شکل زیر در ته قالب اصلی میچینیم و در داخل یخچال میگذاریم تا خوب به قالب بچسبد.
حال دو بسته ژله آلوورا با دو لیوان آب جوش به خوبی حل میکنیم برا بهتر حل شدن بهتر از ظرف را روی بخار آب بگذارید تا ذرات ژله به خوبی حل شوند سپس میگذاریم تا یکم ژله خنک بشود که وقتی شیر را اضافه میکنیم نبرد سپس یک لیوان شیر ولرم را به مواد اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم و در آخر خامه را اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم و سپس به آرامی در داخل قالب میریزیم حواستان باشد قلبها جابه جا نشوند و میگذاریم داخل یخچال تا ببندد.
منبع: بیتوته
ارسال نظر