تغذیه فرزندتان در مدرسه چیست؟

یکی از بزرگترین دغدغه‌های والدین تغذیه کودکان است. از آنجایی که کودکان ساعات زیادی از روز را خارج از خانه و در مهد، مدرسه یا کلاس‌های آموزشی مختلف می‌گذرانند، نظارت بر رژیم غذایی آن‌ها کمی دشوار است. اما توصیه ما به والدین این است که تا حد امکان میان وعده و غذای کودک را در منزل تهیه کنند تا سلامت و کیفیت تغذیه کودک تامین گردد.

۱- میوه

اگر کودک شما حوصله پوست کندن میوه‌های کامل را ندارد، میوه‌ها را پوست کنده، تکه تکه کنید و به صورت سالاد میوه برای او آماده نمایید. سعی کنید از میوه‌های متنوع و رنگارنگ استفاده کنید تا طعم و ظاهر جذابی برای کودک داشته باشد.

جهت جلوگیری از تغییر رنگ برخی میوه‌ها مانند سیب و موز کمی آب لیمو ترش تازه یا آب پرتقال طبیعی به آن اضافه کنید. در ضمن پوست میوه‌ها را جدا نکنید، زیرا مواد مغذی بسیاری در پوست میوه‌ها یافت می‌شود. نه همیشه، ولی گاهی می‌توانید برای تنوع، قطعات میوه را با کمی کاکائو آغشته کنید.

۲- سبزیجات

خیار، کلم بروکلی، گل کلم و هویج را به قطعات کوچک تقسیم کنید. کمی آب لیمو ترش تازه نیز به آن اضافه کنید. حتی برای تنوع می‌توانید قطعات میوه و سبزی را به صورت مخلوط برای او آماده کنید.

۳- ماست

ماست میان وعده‌ای سالم و مفید است. به ماست کودک تکه‌های میوه و یا پوره میوه اضافه کنید. ترکیب توت فرنگی با ماست طعم و ظاهر خوبی ایجاد می‌کند. مخلوط ماست، کمی کشمش و گردوی خرد شده نیز ترکیب خوشمزه‌ای خواهد بود.

۴- میوه‌های خشک

میوه‌های خشک مثل برگه هلو، زردآلو، انجیر خشک، خرما و کشمش میان وعده‌های مناسبی برای کودک به شمار می‌روند. می‌توانید میوه‌های خشک را با مغز‌ها مخلوط کنید.

۵- مغز‌ها و آجیل

مغز‌های مختلف را به صورت خام و بدون نمک مخلوط کنید تا کودک به عنوان میان وعده همراه خود ببرد. مغز‌ها به دلیل حجم کم و ماندگاری زیاد گزینه مناسبی برای میان وعده به شمار می‌روند.

۶- پاپ کورن

پاپ کورن اگر در خانه تهیه شود یکی از سالم‌ترین میان وعده‌ها است. به جای چیپس و پفک، کودک را به خوردن پاپ کورن عادت دهید. به یاد داشته باشید که نمک زیادی به آن اضافه نکنید.

منبع: ایران ناز