طرز تهیه فینگر فود خیار و پنیر

فینگر فو‌دها نباید همیشه با مواد غذایی پر هزینه درست بشن بلکه میتونین با در دسترس‌ترین مواد غذایی که تو همه خونه‌ها پیدا میشه با صرف یکم وقت و داشتن یکم خلاقیت فینگر فود‌هایی درست کنین که نظر همه رو به خودش جلب کنه و علاوه بر این سالم و مفید هم باشه. در این مطلب طرز تهیه یه فینگر فود خوش قیافه خیار و پنیر رو بهتون یاد میدم که جون میده برای یه پذیرایی شیک و عالی تو یه مهمونی عصر دوستانه …



مواد لازم برای تهیه فینگر فود خیار و پنیر

نان تست
خیار
پنیر خامه‌ای
جعفری
سیاه دانه

مقدار مواد رو ذکر نکردم، چون بستگی به تعداد فینگر فود‌هایی که قصد دارین درست کنین، داره …



مراحل تهیه فینگر فود خیار و پنیر

طرز تهیه این فینگر فود خیلی راحت و بدون دردسره فقط احتیاج به یه پوست کن و یه قالب دایره دارین.


ابتدا با استفاده از پوست کن خیار رو به شکل نواری برش‌های خیلی نازک میزنین. بهتره خیار رو با پوست برش بدین، چون فینگرفود‌ها در نهایت خوشگل‌تر میشه.


حالا نون تست رو به پنیر خامه‌ای آغشته میکنین. به جای پنیر خامه‌ای میتونین از هر نوع پنیر دیگه‌ای هم استفاده کنین.


بعد نوار‌های خیار رو روی نون تست میذارین. (البته حتما نوار هارو از وسط نصف کنین تا خیار زیاد حروم نشه من اولین بار حواسم نبود و خیار‌ها رو درسته گذاشتم، ولی دفعه‌های بعد خیار‌ها رو نصف کردم).



حالا قالب گردمون رو روی نون تست میذاریم و کمی فشار میدیم تا حد برش معلوم بشه. در صورت لزوم اگه قالب به راحتی پایین نرفت و خیار بریده نشد میتونیم قسمت حد برش خیار رو با چاقو ببریم و بعد مجددا قالب رو فشار بدیم تا فینگر فودمون کاملا قالبی دربیاد.


همینطور که میبینین فینگر فودمون کاملا قالب زده شده.

در نهایت جعفری رو هم خورد کرده و بعضی از فینگر فود هامون رو با جعفری و بعضی دیگه رو با سیاه دانه تزیین میکنیم.

حالا فینگر فود هامون آماده سرو هستن … نوش جان


این فینگر فود در صورتی که یکی دو ساعت داخل یخچال بمونه خیلی لذیذ‌تر هم میشه …


منبع: دونفره