.svg)
طرز تهیه پاپ کورن کچاپ
پارسینه: پاپ کورن یک میان وعده خوشمزه و از تنقلات محبوب و دوست داشتنی محسوب می گردد که در طعم های مختلف تهیه می گردد. ما در این مطلب قصد داریم طرز تهیه پاپ کورن کچاپ را آموزش دهیم که از محبوب ترین پاپ کورن ها می باشد.
پاپ کورن یکی از میان وعده‌های عالی برای جمع شدن خانواده در کنار یکدیگر می‌باشد. در حال حاضر پاپ کورن با طعم‌های مختلفی تهیه می‌شود. در طرز تهیه پاپ کورن کچاپ می‌توانید به جای پودر گوجه از سس کچاپ استفاده کنید که در ادامه دستور تهیه آن را ملاحظه خواهید نمود.
ذرت یکی از مواد غذایی پرخاصیت است که در تهیه غذا‌های مختلف به کار می‌رود، علاوه بر این تهیه ذرت مکزیکی با طعم‌های مختلف نیز می‌تواند یکی از محبوب‌ترین روش‌ها برای استفاده از ذرت باشد. علاوه بر این‌ها از ذرت خشک شده در تهیه پاپ کورن که یکی از تنقلات محبوب کودکان است استفاده می‌شود.
بیشتر افراد می‌توانند پاپ کورن را به شیوه ساده آماده کنند، اما همه ما برای خوردن پاپ کورن طعم‌های متفاوت را می‌پسندیم. برای پخت ساده پاپ کورن کافی است نمک و روغن را در قابلمه بریزید و بعد از داغ شدن روغن، ذرت را به آن اضافه کنید. هر چند وقت یک بار قابلمه را تکان دهید تا ذرت‌های شما به خوبی پف کنند. اما حال می‌خواهیم طرز تهیه پاپ کورن کچاپ را امتحان کنیم که در تهیه آن پودر گوجه خشک شده و یا سس کچاپ استفاده می‌شود. اما قبل از آن به سراغ آموزش پاپ کورن ساده می‌رویم.
مواد لازم
ذرت
پودر آویشن
روغن
نمک
فلفل
طرز تهیه پاپ کورن ساده
۴ قاشق غذاخوری از ذرت بردارید و در تابه بریزید. حرارت در نظر گرفته برای پخت ذرت باید بالا باشد. در حد فاصل پخت ذرت، باید ماهی تابه را به سمت راست بالا ببرید تا با این کار شما ذرت‌ها به سمت چپ بروند و دوباره تابه را به سمت چپ بالا ببرید تا ذرت‌ها به سمت راست تابه بروند.
با این کار پوسته ذرت به شکل طلایی تبدیل و بر جای می‌ماند. شما می‌توانید صدای ذرت‌ها را از تابه بشنوید. بعد از گرم شدن ذرت، صدایی به دلیل خروج بخار آب از پوسته شنیده می‌شود. با این صدا ذرت‌ها شکفته می‌شوند. حرارت را با شنیدن صدا کم و تابه را مانند قبل بالا و به دو طرف حرکت دهید. درب تابه را در هنگام بو دادن، باز نکنید. چون ذرت به سمت بیرون پرتاب می‌شود. وقتی دیگر صدایی نشنیدید، تهیه پاپ کورن به اتمام رسیده است.
درب تابه را بردارید و در داخل دیس بریزید. چون ممکن است حرارت بالای تابه، ذرت‌ها را بسوزاند. برای چسبیدن آویشن، روغن و نمک مقداری روغن در ابتدا به ذرت اضافه کنید تا این افزودنی‌ها نیز به ذرت بچسبند.
برای دستور تهیه پاپ کورن کچاپ از پودر گوجه خشک شده استفاده کنید. می‌توانید این پودر گوجه را از عطاری‌ها تهیه کنید. همچنین می‌توانید تعدادی گوجه را در داخل فر خشک سازید. ضمن اینکه می‌توانید سس گوجه فرنگی را در داخل فر به قدری حرارت دهید تا خشک شود و به شکل پودری در آید.
می‌توانید این پودر را در مرحله اول همراه با نمک، فلفل و روغن به ذرت بیفزایید. همچنین می‌توانید بعد از آماده شدن ذرت و ریختن آن در کیسه کاغذی، پودر گوجه را اضافه و هم بزنید.
امیدواریم از طرز تهیه پاپ کورن کچاپ لذت برده باشید. ضمن اینکه بتوانید پاپ کورن را با طعم‌های دلخواه و مطلوب تهیه و نوش جان بفرمایید.
ذرت یکی از مواد غذایی پرخاصیت است که در تهیه غذا‌های مختلف به کار می‌رود، علاوه بر این تهیه ذرت مکزیکی با طعم‌های مختلف نیز می‌تواند یکی از محبوب‌ترین روش‌ها برای استفاده از ذرت باشد. علاوه بر این‌ها از ذرت خشک شده در تهیه پاپ کورن که یکی از تنقلات محبوب کودکان است استفاده می‌شود.
بیشتر افراد می‌توانند پاپ کورن را به شیوه ساده آماده کنند، اما همه ما برای خوردن پاپ کورن طعم‌های متفاوت را می‌پسندیم. برای پخت ساده پاپ کورن کافی است نمک و روغن را در قابلمه بریزید و بعد از داغ شدن روغن، ذرت را به آن اضافه کنید. هر چند وقت یک بار قابلمه را تکان دهید تا ذرت‌های شما به خوبی پف کنند. اما حال می‌خواهیم طرز تهیه پاپ کورن کچاپ را امتحان کنیم که در تهیه آن پودر گوجه خشک شده و یا سس کچاپ استفاده می‌شود. اما قبل از آن به سراغ آموزش پاپ کورن ساده می‌رویم.
مواد لازم
ذرت
پودر آویشن
روغن
نمک
فلفل
طرز تهیه پاپ کورن ساده
۴ قاشق غذاخوری از ذرت بردارید و در تابه بریزید. حرارت در نظر گرفته برای پخت ذرت باید بالا باشد. در حد فاصل پخت ذرت، باید ماهی تابه را به سمت راست بالا ببرید تا با این کار شما ذرت‌ها به سمت چپ بروند و دوباره تابه را به سمت چپ بالا ببرید تا ذرت‌ها به سمت راست تابه بروند.
با این کار پوسته ذرت به شکل طلایی تبدیل و بر جای می‌ماند. شما می‌توانید صدای ذرت‌ها را از تابه بشنوید. بعد از گرم شدن ذرت، صدایی به دلیل خروج بخار آب از پوسته شنیده می‌شود. با این صدا ذرت‌ها شکفته می‌شوند. حرارت را با شنیدن صدا کم و تابه را مانند قبل بالا و به دو طرف حرکت دهید. درب تابه را در هنگام بو دادن، باز نکنید. چون ذرت به سمت بیرون پرتاب می‌شود. وقتی دیگر صدایی نشنیدید، تهیه پاپ کورن به اتمام رسیده است.
درب تابه را بردارید و در داخل دیس بریزید. چون ممکن است حرارت بالای تابه، ذرت‌ها را بسوزاند. برای چسبیدن آویشن، روغن و نمک مقداری روغن در ابتدا به ذرت اضافه کنید تا این افزودنی‌ها نیز به ذرت بچسبند.
برای دستور تهیه پاپ کورن کچاپ از پودر گوجه خشک شده استفاده کنید. می‌توانید این پودر گوجه را از عطاری‌ها تهیه کنید. همچنین می‌توانید تعدادی گوجه را در داخل فر خشک سازید. ضمن اینکه می‌توانید سس گوجه فرنگی را در داخل فر به قدری حرارت دهید تا خشک شود و به شکل پودری در آید.
می‌توانید این پودر را در مرحله اول همراه با نمک، فلفل و روغن به ذرت بیفزایید. همچنین می‌توانید بعد از آماده شدن ذرت و ریختن آن در کیسه کاغذی، پودر گوجه را اضافه و هم بزنید.
امیدواریم از طرز تهیه پاپ کورن کچاپ لذت برده باشید. ضمن اینکه بتوانید پاپ کورن را با طعم‌های دلخواه و مطلوب تهیه و نوش جان بفرمایید.
منبع: آرگا
ارسال نظر