طرز تهیه نان دونر فرانسوی برای تناسب اندام+ فیلم

 تهیه نان خانگی یکی از بهترین راه‌ها برای کنترل مواد مصرفی و حفظ تناسب اندام است. با این دستور پخت، شما می‌توانید به راحتی نان دونر فرانسوی را در خانه درست کنید و از طعم بی‌نظیر آن لذت ببرید.

مواد لازم

نیم لیتر شیر

یک لیتر آب گرم

۷۰ میلی‌لیتر روغن

۲۰ گرم مخمر تازه

۲ کیلوگرم آرد

۳ قاشق چای‌خوری نمک

مراحل تهیه

آماده‌سازی مخمر: مخمر تازه را در آب گرم حل کنید و بگذارید چند دقیقه بماند تا فعال شود.

مخلوط کردن مواد: شیر، روغن و نمک را به مخلوط مخمر اضافه کنید. سپس آرد را به تدریج به مواد اضافه کنید و هم بزنید تا خمیر نرمی به دست آید.

ورز دادن خمیر: خمیر را به مدت 10 دقیقه ورز دهید تا به بافت مناسبی برسد.

استراحت دادن خمیر: خمیر را در یک کاسه بزرگ بگذارید و روی آن را با پارچه‌ای تمیز بپوشانید. اجازه دهید خمیر به مدت 1 تا 2 ساعت استراحت کند تا حجم آن دو برابر شود.

شکل دادن به نان‌ها: خمیر را به قطعات کوچک تقسیم کنید و به شکل دونر درآورید.

پخت نان: نان‌ها را در فر با دمای 180 درجه سانتی‌گراد به مدت 15 تا 20 دقیقه بپزید تا طلایی شوند.

نتیجه‌گیری

با این دستور ساده، شما می‌توانید 35 نان دونر فرانسوی خوشمزه و سالم تهیه کنید. این نان‌ها می‌توانند به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی متعادل و مناسب برای حفظ تناسب اندام مورد استفاده قرار گیرند. با تهیه نان خانگی، از مصرف مواد افزودنی غیرضروری جلوگیری کنید و از طعم و کیفیت نان تازه لذت ببرید.