طرز تهیه کیک هلوی خوش عطر و خوشمزه

امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کیک هلو را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید.

مواد لازم:

تخم مرغ ٣عدد
کره ١٨٠گرم
شکر ١٨٠گرم
آرد ٣٠٠گرم
بیکینگ پودر دو ق م
وانیل ۱/۲ق چ
خامه ۱۰۰گرم

طرز تهیه:

کره رو بذارید به دمای محیط برسه با شکر بزنید تا حجیم و کرم رنگ بشه بعد تخم مرغهارو که به دمای محیط رسیده، دونه دونه اضافه کنید و هر کدوم و یک دقیقه بزنید، بعد اسانس رو اضافه کنید.

خامه رو اضافه کنید و هم بزنید آرد و بیکینگ پودر و الک کنید و به موادتون اضافه کنید و با لیسک هم بزنید مواد این کیک کمی منسجمه و روان نیست، تو قالب که کف اونو چرب کردید و کاغذ روغنی انداختید میریزید، سطحش رو صاف میکنید و روی هلوی ورقه شده بچینید. میتونید خلال پسته هم اضافه کنید میره تو فر از قبل گرم شده با دمای ١٨٠طبقه وسط به مدت ۴۰ دقیقه.

منبع: آشپزباشی