طرز تهیه کیک هلوی خوشمزه

پارسینه: کیک هلو یکی از انواع کیک های میوه ای بسیار خوشمزه و خوش عطر می باشد که ظاهر عالی آن برای مجالس و مهمانی بسیار شیک و مجلسی است. می توانید این کیک خاص و خوشمزه را برای پذیرایی انواع مهمانی ها و دورهمی های خود در کمترین زمان ممکن طبخ کنید و از طعم آن لذت ببرید.

هلو یکی از میوه های خوش طعم فصل تابستان می باشد که هم مزه و طعم عالی و فوق ‌العاده‌ای داشته و هم بسیار مقوی و پرخاصیت است. می ‌توانید علاوه بر بهره مند شدن از فواید عالی این میوه تابستانی، از عطر بی ‌نظیر آن برای پخت کیک هلو نیز استفاده کنید.

مواد لازم

آرد: ۱ پیمانه
شکر: نصف پیمانه
تخم مرغ: ۲ عدد
ماست: یک چهارم پیمانه
هلو متوسط: ۲ عدد
بیکینگ پودر: ۱ قاشق چایخوری
روغن: یک چهارم پیمانه
وانیل: نصف قاشق چایخوری

مراحل پخت

مرحله ۱
میوه‌های هلو را خانگی خرد کنید.

مرحله ۲
تخم مرغ‌ها و وانیل را در یک ظرف ریخته و مخلوط کنید.

مرحله ۳
شکر را اضافه و مخلوط و سپس روغن را نیز به ظرف اضافه کنید و یک دقیقه مواد را هم بزنید.

مرحله ۴
حالا ماست را نیز به مواد اضافه و مخلوط کنید.

مرحله ۵
آرد و بیکینگ پودر را به مخلوط اضافه کنید و با لیسک مواد را هم بزنید.

مرحله ۶
هلو‌های خرد شده را نیز به مواد اضافه کنید.

مرحله ۷
قالب را کمی چرب و آردپاشی کنید و خمیر را در آن بریزید.

مرحله ۸
فر را در دمای ۱۸۰ درجه گرم کنید و سپس سینی کیک را به مدت ۴۵ دقیقه در فر بگذارید.

منبع: غذالند