شکلات گردویی

شکلات گردویی

مواد لازم برای 35 عدد شکلات:

پودر نسکافه: 2 قاشق چایخوری

مغز گردو (پودر یا سائیده شده): 200 گرم

پودر قند: 400 گرم

مغز گردو (دو نیم شده): 35 عدد

مقداری شکر

کاغذ روغنی

طرز تهیه:

1 قاشق غذاخوری از پودر نسکافه را در 2 قاشق غذاخوری آب داغ حل کرده و سپس با پودر مغزگردو و 200 گرم از پودر قند خوب مخلوط کنید. مقداری شکر روی سطحی صاف ریخته و خمیر بدست آمده را با ضخامت 1 سانتیمتر (بوسیله ی وردنه) باز کنید. با یک قالب گرد و کوچک، قالب زده و روی کاغذ روغنی بچینید و بگذارید در طول شب همانطور بماند. (البته حواس تان به مورچه ها هم باشد!!!)

پودر نسکافه باقیمانده را در 2 قاشق آب داغ حل کرده و با مابقی پودر قند مخلوط کنید تا کرِم صاف و یکدست شود. کرِم را روی شکلات های سفت شده بریزید و روی هر کدام هم یک نیمه مغز گردو بگذارید.

نوش جان!