مرغ جای سکه و ارز را می‌گیرد؟

تحریریه پارسینه : قیمت سکه و ارز هر روز براساس وضعیت بازار قیمت گذاری میشود. به غیر از آن هستند محصولات و کالاهایی که در بورس و با نوسانات قیمتی روزانه عرضه میشوند اما تا کنون این مورد در محصولات سبد خانوار دیده نشده بود. اما در حال حاضر مرغ گوی سبقت را از سکه و ارز ربوده و درحال حاضر با نوسانات قیمتی بین ۳۰۰ تا ۴۰۰ تومان در هر کیلو در هر ساعت مواجه است.

مرغ که درروزهای ابتدایی سال تا کیلویی ۸ هزار تومان نیز بفروش میرسید از آنزمان تا کنون روی خوش ندیده است. علی رغم آنکه مسوولان و فعالان این صنعت بارها وبارها اعلام کرده اند مشکلی در عرضه در بازار وجود ندارد اما نوسانات قیمتی مرغ سوال برانگیز است.

درعین حال طی روزهای گذشته قیمت گوشت مرغ بر خلاف روزهای پس از تعطیلات نوروزی رو به افزایش بود و هر کیلوگرم آن حدود ۷۸۰۰ تا بیش از ۸۰۰۰ تومان به دست مصرف‌کنندگان رسید. این در حالی است که بارها وزارت جهاد کشاورزی اعلام کرده که قیمت گوشت مرغ با شرایط و هزینه‌های کنونی تولید نهایتا باید کیلویی ۷۲۰۰ تا ۷۵۰۰ تومان باشد.

از سویی دیگر در حالی روز ابتدایی هفته جاری خبر کاهش قیمت مرغ تا کیلویی ۷ هزار و ۲۰۰ رسید که یک روز پس از آن نیز بار دیگر مسوولان فعال در این صنعت از افزایش قیمت مرغ به ۷ هزار و ۵۰۰ تومان خبردادند.

در کمتر از ۲۴ ساعت مرغ با اختلاف قیمتی ۳۰۰ تومانی درهر کیلو مواجه شده که ابن امر حکایت از آن دارد که این محصول حیاتی در سبد خانوارها از لحاظ تغییر قیمتی به جمع سکه و ارز پیوسته است.

با اینحال با وجود آنکه قیمت مرغ در بازار به شدت با نوسانات قیمتی مواجه است مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام می‌گوید هیچ مشکلی در بازار تولید، تامین و عمده‌فروشی این محصول وجود ندارد نهایتا کیلویی ۷۲۰۰ تا ۷۵۰۰ تومان باید فروخته شود، در غیر اینصورت دستگاه‌های نظارتی باید با گران‌فروشان برخورد کنند.

این درحالی است که کارشناسان معتقدند عزم جدی برای کنترل و تنظیم این بازار وجود ندارد و دستگاه‌های نظارتی نیز برخورد قاطعی با گران‌فروشان نمی‌کنند.

این نوسانات قیمتی در حالی است که علیرضا ولی مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام معتقد است: وزارت جهاد کشاورزی به عنوان مسئول تامین این محصولات اساسی پروتئینی مشکلی در حوزه تامین بازار احساس نمی‌کند.

درعین حال بسیاری از کارشناسان مشکلات قیمتی گوشت مرغ در بازار را از چشم دولتمردان می بینند و معتقدند کاراین بازار باید به دست خصوصی ها سپرده شود. به گفته این کارشناسان بارها پیشنهاد شدهکه تنظیم بازار گوشت مرغ، تامین ذخایر استراتژیک و مدیریت تولید را به اتحادیه و بخش خصوصی واگذار کنند تا نوسان هر ساله بازار گوشت مرغ از سوی فعالان این بازار کنترل شود و بتوان تولید را از جوجه‌ریزی تا خروج مرغ از سالن‌های پرورشی و خرید و فروش این محصول رصد کرد!

نوسانات قیمتی بازار مرغ ادامه دارد اما در شرایطی که وزارت جهاد کشاورزی ضرورتی برای حل این مشکل نمی بیند و درعین حال خصوصی ها نیز از نبود مشکل در سطح بازار بالاخص در بخش عرضه و تقاضا خبرمیدهند اما یک چیز بازهم نادیده گرفته شده است و آن اینکه در حال حاضر دود این نوسانات قیمتی به چشم مردم می‌رود!