انتقاد ظریف آیت الله مطهری از بیانیه امام خمینی در پاریس
انتقاد ظریف آیت الله مطهری از بیانیه امام خمینی در پاریس
رضاشاه باید می‌فهمید که بخاطر موقعیت جغرافیایی
رضاشاه باید می‌فهمید که بخاطر موقعیت جغرافیایی "بی‌طرفی ایران" غیرممکن است
اعلیحضرتا! ۳۰ کرور نفوس را اسیر استبداد یک نفر نفرمایید!
اعلیحضرتا! ۳۰ کرور نفوس را اسیر استبداد یک نفر نفرمایید!
آیت الله یزدی: مجلس خبرگان جای جوان‌گرایی و پیرمردهایی که نمی توانند کاری بکنند نیست
آیت الله یزدی: مجلس خبرگان جای جوان‌گرایی و پیرمردهایی که نمی توانند کاری بکنند نیست
ارتش ایران هشتمین ارتش بزرگ جهان است
ارتش ایران هشتمین ارتش بزرگ جهان است
مرگ وب نزدیک است!
مرگ وب نزدیک است!
آتش زدن شبانه پرچم آمریکا در فرهنگستان هنر +عکس
آتش زدن شبانه پرچم آمریکا در فرهنگستان هنر +عکس
حالا دیگر سیدحسن خمینی قطعا با اصولگرایان نیست!
حالا دیگر سیدحسن خمینی قطعا با اصولگرایان نیست!
چرا سرطان مری و معده در کشور شیوع دارد؟
چرا سرطان مری و معده در کشور شیوع دارد؟
لائیک ها سراغ دختر اردوغان رفتند!
لائیک ها سراغ دختر اردوغان رفتند!
ليست ائتلاف اصولگرايان در تهران منتشر شد/ ابوترابی و مصباحی مقدم سرلیست شدند
ليست ائتلاف اصولگرايان در تهران منتشر شد/ ابوترابی و مصباحی مقدم سرلیست شدند
باید در مقابل جریان مخالف تفکر انقلابی ایستاد
باید در مقابل جریان مخالف تفکر انقلابی ایستاد
سازنوازی گلشیفته فراهانی در حضور قطب نقشبندیه!
سازنوازی گلشیفته فراهانی در حضور قطب نقشبندیه!
هیچ کس به هیچ دلیلی با صندوق انتخابات قهر نکند
هیچ کس به هیچ دلیلی با صندوق انتخابات قهر نکند
آیا هدف آباء و اجدادی بارزانی ها محقق می شود؟
آیا هدف آباء و اجدادی بارزانی ها محقق می شود؟
حتی یک مورد ناسالمی در قوه قضاییه هم باعث بی‌اعتمادی می‌شود
حتی یک مورد ناسالمی در قوه قضاییه هم باعث بی‌اعتمادی می‌شود
مطمئن باشید تحریم سوییفت لغو شده است
مطمئن باشید تحریم سوییفت لغو شده است
کد خبر: ۱۵۹۱۶
تعداد نظرات: ۱ نظر
تاریخ انتشار: ۰۲ بهمن ۱۳۸۸ - ۱۹:۴۵
 
 

زردک بصورت خام وپخته استفاده می شود که بصورت خام بعد از غذا صرف می شود . از آن در

ترشی ومربا استفاده می شود . . همچنهان آنرا با آب پز ، سرخ شده وپخته شده به تنهائی یا

باسایر غذا ها مانند گوشت مورد استفاده قرار میدهند .

در 100 گرام زردک ترکیبات زیر وجود دارد:

آب 86%، کاربوهایدریت 16.6%، پروتین 0.9%، چربی 0.2% فایبر1.2% وترکیبات معدنی 1.1%

زردک گذشته از آن که پر از مواد قندی میباشد . . دارای مقدار زیادی کاروتن (carotene) است که

در بدن به ویتامین A تبدیل میشود. . با مصرف 100 گرم زردک حدود 11000 واحد بین المللی

ویتامین A برای بدن تامین میشود. . که از این نظر فوق العاده اهمیت دارد.. کم بود ویتامین A باعث

شب کوری میگردد. . دارای ویتامین های B1 ویبوفلاوین G یا B2، نیاسین و

ویتامین C میباشد. . این سبزی برای تقویت اعصاب بسیار مناسب است. بخاطر وجود عناصر

معدنی چون کلسیم و فسفر برای تحکیم استخوان بندی بدن به خصوص در سنین جوانی، کودکی و

برای نوزادان بسیار مفید میباشد.. مخلوط کردن آب زردک در برنامه غذای نوزادان توصیه شده

است. . زردک از بیماری نرمی استخوان یا Rachitism جلوگیری میکند. . زردک دارای عناصر پتاشیم و

آهن میباشد. . آب و خود زردک به علت داشتن A,B,C در امراض رنگ پریده گی کم خونی، تسریع

در هضم غذا، باز شدن اشتها و بهتر شدن عمل کبد نقش عمده ای میتواند داشته باشد. به این

ترتیب به شادابی رنگ چهره کمک فراوانی می نماید. کسانی که بیماری صفراوی دارد زردک میتواند

در تقلیل بیماری آنها کمک کند. . تخم زردک ملین است و کوبیده آن بصورت ادویه مصرف میشود.

بر اساس این تحقیقات پژوهشگران زردک تاثیر كلسترول زیانبار یا در اصطلاح ال دی ال خون را در

ایجاد تصلب شرایین كاهش می دهد. خوردن زردک میزان چربی خون را 10 تا 20 درصد كاهش

می دهد.
بازگشت به صفحه نخست
نسخه چاپی
ارسال به دوستان
پــنــجــره
نظرات بینندگان
غیر قابل انتشار: ۰
انتشار یافته: ۱
فرهادیزدانی
|
IRAN, ISLAMIC REPUBLIC OF
|
۱۹:۳۳ - ۱۳۹۰/۰۸/۰۶
3
5
زردک برای چشم خوب است
نام:
ایمیل:
* نظر:
روایت تصویری
نگاه دوم
پربازدید ها
نظرسنجی
آیا سید حسن خمینی به انتخابات مجلس خبرگان رهبری بازخواهد گشت؟
بله
خیر