کد خبر: ۴۱۱۵۶۴
تاریخ انتشار: ۲۶ بهمن ۱۳۹۶ - ۱۴:۵۶
در هر زمانی می توانید از این صبحانه ی سریع و ساده که در آن تخم مرغ ها در سس گوجه فرنگی پخته می شوند، لذت ببرید.
در هر زمانی می توانید از این صبحانه ی سریع و ساده که در آن تخم مرغ ها در سس گوجه فرنگی پخته می شوند، لذت ببرید.
 
 
مواد لازم:
 
    روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری
    سیر ۱ حبه
    پودر فلفل چیلی ۱/۴ قاشق چای خوری
    گوجه فرنگی ۴۰۰ گرم
    نمک به میزان لازم
    تخم مرغ ۲ عدد
    پنیر پارمزان ۲ قاشق چای خوری
 
املت با سس گوجه صبحانه ای سریع 
 
نکاتی در رابطه با تهیه ی املت در سس گوجه:

۱- سیر را پوست گرفته و آن را رنده کنید.
۲- گوجه ها را برای ۳۰ ثانیه در آب جوش بگذارید و بعد در آب سرد بیاندازید. پوست آن ها را جدا کرده و سپس آن ها را خرد کنید.
۳- از پنیر پارمزان رنده شده استفاده کنید.
 
 
طرز تهیه:

روغن را در ماهیتابه ریخته و سپس سیر و پودر فلفل چیلی را به آن اضافه کنید. ماهیتابه را روی حرارت بگذارید و در حالی که مواد را هم می زنید آن ها را برای ۱ دقیقه تفت دهید.

 گوجه فرنگی و کمی نمک اضافه کنید و بگذارید تا مواد قل بزند. مواد باید به حد کافی گرم باشند تا بتوان تخم مرغ را در آن پخت.

تخم مرغ ها را در ماهیتابه بشکنید و رنده پنیر پارمزان را روی آن پخش کنید و درب ظرف را به صورت نیمه باز روی آن بگذارید. اجازه دهید تا برای ۵ دقیقه قل بزند تا سفیده ها کاملا پخته ولی زرده ها عسلی شوند.

 برای سرو، در صورت تمایل مقداری دیگر پنیر پارمزان روی املت رنده کنید و آن را با نان دلخواهتان میل کنید. 
نام:
ایمیل:
* نظر:
تازه ها از هر سو
عکس خبری
موسیقی و فیلم
آرشیو نرخ روز
پربحث‌ترین عناوین