کد خبر: ۳۹۳۸۷۸
تعداد نظرات: ۱ نظر
تاریخ انتشار: ۰۳ آذر ۱۳۹۶ - ۱۱:۵۱
منبع: BBC
فنلاند به تازگی ممنوعیت استفاده از حشرات در مواد غذایی را لغو کرده است.
 
 هر نان با آرد ۷۰ جیرجیرک وارداتی از هلند به اضافه آرد گندم و غلات دیگر پخته شده است.
 
یک نانوایی فنلاندی پخت و فروش نان تهیه شده با آرد جیرجیرک را شروع کرده است. نانوایی فیزر در هلسینکی امیدوار است این کار به مقابله با گرسنگی در جهان کمک کند.هر نان با آرد ۷۰ جیرجیرک به اضافه آرد گندم و غلات دیگر پخته شده است.

سال ۲۰۱۳ سازمان ملل متحد اعلام کرد دست کم ۲ میلیارد نفر در سراسر جهان در رژیم غذاییشان از حشرات استفاده می‌کنند.بر اساس تخمین سازمان ملل متحد ۱۹۰۰ گونه حشره در غذای این عده به کار می‌رود.

سازمان غذا و کشاورزی سازمان ملل متحد سال ۲۰۱۳ برنامه‌ای را برای پرورش و تشویق استفاده غذایی از حشرات آغاز کرد.جوبانی سیباکوف، رییس نوآوری در شرکت فیزر می‌گوید استفاده از حشرات از تابستان گذشته در دستور کار این شرکت بوده اما عملی شدن آن بدون مجوز دولت فنلاند ممکن نبوده است.
 
 
فنلاند به تازگی ممنوعیت استفاده از حشرات در مواد غذایی را لغو کرده است.
 
 
اوایل ماه نوامبر فنلاند ممنوعیت فروش حشرات پرورش یافته برای خوراک را لغو کرد.۵ کشور اروپایی دیگر از جمله بریتانیا، هلند، بلژیک، اتریش و دانمارک رویه‌ای مشابه پیش گرفته‌اند.

آقای سیباکوف می‌گوید پروتئین نان جیرجیرک از نان گندم بیشتر است.به گفته او این نام منبع خوبی برای پروتئین به مشتری می‌دهد و راه ساده‌ای برای آشنا شدن با غذاهای حشره‌ای است.

یک دانشجو در هلسینیکی که این نان را چشیده گفته مزه نان معمولی می‌دهد و متوجه تفاوت طعم نان نشده است.شرکت فیزر که جیرجیرک را از هلند وارد می‌کند گفته است به دنبال منبع داخلی برای این حشره است.
نظرات بینندگان
غیر قابل انتشار: ۰
در انتظار بررسی: ۰
انتشار یافته: ۱
ناشناس
|
Iran, Islamic Republic of
|
۱۷:۲۳ - ۱۳۹۶/۰۹/۰۳
0
0
چرا میری فنلاند وقتی در داخل برای رنگ های خوراکی شکلات و قنادیها از حشرات گرفته میشه
نام:
ایمیل:
* نظر:
تازه ها از هر سو
عکس خبری
موسیقی و فیلم
آرشیو نرخ روز
پربازدید ها
نظرسنجی
ادامه سیاست لجام گسیخته ترامپ در سطح بین الملل:
باعث اتحاد جهان اسلام می شود
باعث بروز جنگ و ناآرامی در خاورمیانه می شود