واردات منجر به کاهش قیمت نشد/ مردم گوشت نمی‌خرند

تحریریه پارسینه: در حالی مسئولان از آرامش بازار گوشت و کاهش نرخ این کالای اساسی پس از واردات خبر می‌دهند که به گفته فعالان بازار و بانک مرکزی قیمت گوشت طی روزهای گذشت با افزایش قیمت روبه رو شده است.

بنابر بر گزارش بانک مرکزی در هفته منتهی به دهم شهریور ماه بهای گوشت تازه گاو و گوساله معادل ۰.۳ درصد و گوشت مرغ ۰.۶ درصد افزایش یافت. با توجه به اینکه مسئولان کاهش قیمت را پس از عید قربان نوید می‌دادند اما قیمت گوشت گوسفندی بعد از عید قربان هنوز ارزان نشده است. در حال حاضر قیمت هر کیلوگرم شقه بدون دنبه برای مصرف کنندگان بین ۴۳ تا ۴۴ هزار تومان است.

در این میان، رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی رکود بازار گوشت را تایید کرده و گفته است که اگر همین روند ادامه یابد، احتمال دارد هفته آینده قیمت این کالا در بازار کاهش پیدا کند.

رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی ادامه داد: گوشت های وارداتی خلاء بازار را پر کرده و با توجه به تعطیلات پیش رو و همچنین اینکه در اواخر شهریور و در آستانه فراررسیدن ماه مهر قرار داریم، بازار رونق چندانی ندارد؛ بنابراین احتمال دارد هفته آینده ما شاهد کاهش قیمت این نوع گوشت در بازار باشیم. اصغر ملکی معتقد است که اگر واردات انجام نمی شد، با بحران قیمت گوشت در بازار مواجه می شدیم.

از آنجایی که دام داخلی کم است و کفاف مصرف کشور را نمی‌دهد هر ساله واردات صورت می‌گیرد اما مهم‌ترین نکته برنامه‌ریزی برای این واردات و تنظیم بازار است که اگر به درستی صورت نگیرد وضعیت بازار را آشفته می‌سازد.

البته اکنون بازار کشور را دلالان به دست گرفته‌اند و نظارت به صورت محدود انجام می‌شود به همین خاطر در برهه‌های از سال شاهد افزایش چشمگیر نرخ برخی کالاها خصوصا کالاهای اساسی هستیم. این مسئله باعث می‌شود که حتی با واردات هم نتوان کنترل بازار داخلی را به دست گرفت و نوسانات را کاهش داد.

متاسفانه عرضه گوشت‌های وارداتی تاثیر چندانی در کاهش قیمت این محصول نداشته است. از سوی دیگر دامداران داخلی، انگیزه چندانی برای عرضه با سرعت دام هایشان به بازار ندارند؛ چرا که تا چند روز آینده کم کم ورود حجاج به کشور آغاز می‌شود و بعد از آن نیز ماه محرم را پیش رو داریم.

بنابراین با وضعیت ناآرامی که بر بازار کالاهای اساسی خصوصا گوشت حاکم است نمی‌توان انتظار داشت که مردم با این شرایط کنار آمده و از خرید محصولان گران استقبال کنند. بدین ترتیب، این وضعیت موجب کاهش تقاضای مصرف کنندگان و کاهش مصرف گوشت قرمز و یا حذف آن به عنوان یکی از اساسی ترین کالاهای سبد غذایی خانوار می‌‍شود.