بازار بی مشتری مرغ و تخم مرغ ایرانی!

تحریریه پارسینه: از یک سو قیمت مرغ در داخل کشور افزایش یافته و از سوی دیگر قیمت بالای آن موجب کاهش تقاضا برای صادرات شده است، علاوه بر مرغ، تخم مرغ نیز دیگر همچون گذشته مورد استقبال کشورهای خارجی و واردکننده‌گان اصلی این محصول قرار نمی‌گیرد.

چندی پیش رئیس انجمن پرورش دهندگان مرغ گوشتی گفت: امکان حضور در بازارهای صادراتی مرغ را به دلیل قیمت بالای تمام شده نداریم و این امر اقتصادی نیست.محمد یوسفی گفته است که رقابت در بازار صادراتی مرغ بدون مشوق صادراتی امکان ندارد. در حال حاضر برزیل مرغ را با طی مسافت طولانی و هزینه حمل‌ونقل به کشورهای حاشیه خلیج‌فارس کیلویی ۱.۵ تا ۱.۷ دلار می‌فروشد که علت آن کمک‌های دولتی این کشور برای صادرات است.

رئیس انجمن پرورش‌دهندگان مرغ گوشتی به این نکته اشاره کرد که کشورهایی مانند ترکیه یا برزیل در کشور خودشان ممکن است قیمت مرغ به مراتب بالاتر از قیمت صادراتی باشد، اما برای در دست گرفتن بازارهای جهانی این کار را انجام می‌دهند، چرا که کشوری مانند برزیل قیمت مرغ در داخل ۳.۵ دلار است.

کاهش صادرات مرغ از سال ۹۵ آغاز شد. اوایل آذر ماه سال گذشته بود که خبر آنفلونزای پرندگان در رسانه ها منتشر شد و در برخی استان‌های کشور شیوع پیدا کرد و این بیماری به ۲۵ استان را درگیر کرد. پس از این اتفاقات صادرات تخم مرغ را متوقف شد و از سوی دیگر میزان مصرف مرغ و تخم مرغ را کاهش پیدا کرد، آنفولانزا به ۲۵ استان کشور راه پیدا کرد اما حالا پس از گذشت چندین ماه از این اتفاق و اعلام سلامت تخم‌مرغ‌های صادراتی هنوز وضعیت صادرات تخم مرغ به حالت قبل بازنگشته است.

مسئولان در خصوص صادرات مرغ به کشورهای همسایه گفته‌اند که این صادرات به میزان کم و به دلیل مسائل شرعی و ذبح همچنان مرغ به عراق و افغانستان هم می‌رود، اما رقمش آنقدر نیست که بتوان نامش را صادرات گذاشت، مضاف بر آنکه ترکیه نیز این بازارها را در دست گرفته است. اکنون دو عامل وزن بیش از دو کیلوگرم و قیمت بالای تمام شده مرغ تولیدی در کشورمان موجب شده که کشورهایی همچون برزیل و ترکیه به عنوان رقیبان سرسخت ما در بازارهای منطقه حضور یابند.

از سوی دیگر ناصر نبی پور رئیس هیات مدیره اتحادیه مرغ تخم‌گذار استان تهران نیز امروز اعلام کرد که صادرات تخم مرغ همچنان در تنگنا قرار دارد. به گفته مسئولان در ٥ ماهه ابتدای امسال، ٣ هزار تن تخم‌مرغ صادر شده است.

اکنون هر شانه تخم مرغ بسته بندی شده توسط مرغداران ١١ هزار و ٣٠٠ تومان عرضه شده و ١١ هزار و ٩٠٠ به دست مصرف کننده می‌رسد. قیمت هر شانه تخم مرغ هم اکنون در بازار ١٦ هزار تومان است. قیمت مرغ نیز این روزها از ۸ هزار تومان عبور کرده است و به ۹ هزار تومان نزدیک می‌شود. مسئولان دلیل آن را افزایش قیمت جوجه یک روزه می‌دانند.

حالا صادرات مرغ و تخم مرغ در حالت اضطراری قرار گرفته است. حالا علاوه بر بازار بین المللی و اختلال در صادرات این محصول بازار داخلی نیز دچار چالش شده است. به صورتی که نه تنها مصرف محصول تخم مرغ بلکه گوشت مرغ نیز روند کاهشی در پیش گرفته است.