اسلایس مارس، یک دسر شیک و محبوب
پارسینه: در این بخش از آشپزی با پارسینه برایتان طرز تهیه یک دسر شیک و خوشمزه را برایتان طرز تهیه اسلایس شکلاتی آن هم باشکلاتهای مارس را آماده کرده ایم همراه ما باشید.
تحریریه پارسینه: در این بخش از آشپزی با پارسینه برایتان طرز تهیه یک دسر شیک و خوشمزه را برایتان طرز تهیه اسلایس شکلاتی آن هم باشکلاتهای مارس را آماده کرده ایم همراه ما باشید.
مواد لازم:
خامه صبحانه دو قاشق سوپخوری
شکلات ۷۰% (خرد شده) ۱۰۰ گرم
گردوی نگینی شده ۱/۴ پیمانه
کورن فلکس شکلاتی ۲ پیمانه
کره ۱۰۰ گرم
شکلات مارس ۴ عدد
طرز تهیه اسلایس مارس :
شکلاتهای مارس را به قطعات کوچک برش زده و با کره مخلوط کنید و روی حرارت قرار دهید.با حرارت ملایم کره و شکلات را به صورت مایع در آورده و از روی حرارت بردارید.کورن فلکس را کمی خرد کرده و به مخلوط کره و شکلات مارس اضافه کنید و هم بزنید.گردوی نگینی شده را نیز اضافه کرده و مایه را داخل قالب یا ظرف پیرکس مستطیل شکلی پرس کنید.قالب را داخل یخچال گذاشته و رویه آن را آماده کنید.
خامهی صبحانه را روی حرارت قرار دهید، وقتی تک جوش زد، شکلات ۷۰% را به آن اضافه کرده و هم بزنید.مایهی رویه را روی شیرینی ریخته و اجازه دهید تا کاملاً داخل یخچال منسجم و سفت شود.بعد از یخچال خارج کرده و پس از ۱۰ دقیقه با چاقوی تیز به صورت اسلایس برش بزنید.
میتوانید به جای کورن فلکس از برنجک بدون نمک نیز استفاده کنیدبه جای گردوی نگینی میتوانید از هر مغزی به دلخواه استفاده کنید این اسلایس تا ۱۵ روز در جای خشک و خنک قابل نگهداری است
ارسال نظر