کد خبر: ۳۳۸۸۷۹
تاریخ انتشار: ۲۱ بهمن ۱۳۹۵ - ۰۸:۵۳
مصرف ۴ میلیگرم زیبک (روی) اضافی در روز می تواند تاثیر عمیق و مثبتی بر سلامت سلول ها داشته باشد.

 محققان دانشگاه کالیفرنیا دریافته اند افزودن زینک به رژیم غذایی تاثیر مثبت و شدیدی بر سلامت سلول ها داشته و به مقابله با عفونت ها و بیماری ها کمک می کند.

تیم تحقیق برای اولین بار نشان داد افزایش نسبی زینک به رژیم غذایی موجب کاهش فشار اکسایشی شده و به DNA آسیب  می رساند.

دکتر جنت کینگ، سرپرست تیم تحقیق، در این باره می گوید: «بسیار شگفت اور است که افزودن اندک زینک به رژیم غذایی می تواند تاثیر شگرفی بر نحوه متابولیسم بدن داشته باشد.»

زینک در همه جای بدن ما وجود دارد و موجب تسهیل بسیاری از فعالیت های ضروری در حفظ زندگی می شود. نقش مهمی در حفظ رشد مطلوب دوره کودکی دارد و سلامت سیستم ایمنی را تضمین می کند.

زینک همچنین به محدودکردن التهاب و فشار اکسایشی در بدن کمک می کند؛ اینها از عوامل مرتبط با شروع بیماری های مزمن قلبی-عروقی و سرطان هاست.

مردم سراسر دنیا برنج سفید تصفیه شده یا آرد گندم یا ذرت تصفیه شده مصرف می کنند که تنها انرژی بدن را تامین می کنند اما فاقد ریزمغذی های ضروری بدن نظیر زینک هستند.

زینک بخش اصلی حدود ۳۰۰۰ پروتئین متفاوت است و بر نحوه عملکرد پروتئین ها در تنظیم سلول های بدن تاثیر می گذارد.

در یک مطالعه تصادفی کنترل شده ۶ هفته ای، دانشمندان تاثیر زینک را بر متابولیسم انسانی از طریق شمارش رشته های گسسته DNA اندازه گیری کردند.

نام:
ایمیل:
* نظر:
روایت تصویری
نگاه دوم
تازه ها از هر سو
عکس خبری
دانلود و نرم افزار
ادبیات و شعر
موسیقی و فیلم
آگهی استخدام
آرشیو نرخ روز
پربازدید ها
نظرسنجی
در مجموع از وزرای پیشنهادی دولت دوازدهم راضی هستید؟
بله
خیر