گوناگون

این ۳۰خوراکی ضدسرطان را بشناسید

این ۳۰خوراکی  ضدسرطان را بشناسید

پارسینه: تغذیه خوب و مغذی و تازه نه تنها باعث پیشگیری از بسیاری از سرطان‌ها می‌شود، بلکه شانس بقا را در کسانی که با این بیماری دست و پنجه نرم می‌کنند، بیشتر می‌کند. بعضی مواد غذایی می توانند مانع ابتلای شما به انواع سرطان‌ها شوند و یا با این بیماری مبارزه کنند واز شدت پیشرفت آن بکاهند. بهتر است با آن ها آشنا شوید.

تحریریه پارسینه _فائزه پناهی: بیماری سرطان، بیماری است که اسمش هم لرزه به تن هر انسانی می اندازد و انواع متفاوتی دارد. بسیاری از سرطان‌ها قابل پیشگیری هستند ولی باید نکات مربوط به هرکدام را درست رعایت کنید. سرطان ها را می توان تنها با استفاده از مواد مقوی و پر ویتامین تا حدی از بین برد.در این بخش برایتان به معرفی سی ماده غذایی می‌پردازیم که هم در پیشگیری از سرطان موثر هستند و هم در مبارزه با این بیماری در افراد مبتلا به این بیماری، پس یعی کنید در هر صورتی این مواد غذایی را وارد چرخه رزیم غذاییتان کنید.
۳۰خوراکی اصلی ضد سرطان را بشناسید
۱-بادام: بادام حاوی مواد ضد سرطان بسیار قوی و آنتی اکسیدان ها بعلاوه اسیدهای چرب امگا 3 برای کاهش سطح التهاب در بدن هستند.
۳۰خوراکی اصلی ضد سرطان را بشناسید
۲- سیب: محققان ایتالیایی مصرف دستکم روزی یک سیب را با کاهش قابل ملاحظه خطر ایجاد تومورهای سرطانی در ریه، روده، دهان، دستگاه گوارش و سینه مرتبط می دانند.
۳۰خوراکی اصلی ضد سرطان را بشناسید
۳- آووکادو :آووکادو منبع خوبی از پتاسیم، بتاکاروتن و آنتی اکسیدان می باشد. مصرف آواکادو برای درمان سرطان کبد و بیماری های کبدی مفید است.
۳۰خوراکی اصلی ضد سرطان را بشناسید
۴-حبوبات: مصرف فیبر ، میزان ابتلا به سرطان سینه را در زنان کاسته است، زیرا مانع از جذب استروژن اضافی در سلول های سینه می شود. متخصصان تغذیه ، مصرف روزانه ۲۵ گرم مواد فیبری را توصیه می کنند که از بهترین منابع فیبری می توان لوبیا قرمز، لوبیا سفید، لوبیا سبز و حبوبات دیگرمثل نخود و عدس را نام برد.
۳۰خوراکی اصلی ضد سرطان را بشناسید
۵-چغندر: چغندر دارای "فلاوونوئید" می باشد. این ماده به عنوان یک ضد سرطان شناخته شده است.
۳۰خوراکی اصلی ضد سرطان را بشناسید
۶-بادام‌زمینی: نحقیقات نشان داده است که مصرف رژیمی سرشار از ویتامین E احتمال ابتلا به انواع سرطان‌ها از جمله معده،ریه،کبد را کاهش می‌دهد و بهتر است مواد غذایی سرشار از این ویتامین نظیر بادام زمینی و کره بادام زمینی حتما در در رژیم این افراد قرار گیرد.

۳۰خوراکی اصلی ضد سرطان را بشناسید
۷-کلم بروکلی: .مصرف منظم کلم بروکلی با کاهش خطر ابتلا به سرطان سینه، پروستات، سرطان مغز و سرطان روده بزرگ ارتباط دارد. این گیاه مانند سایر سبزیجات برگ سبز، حاوی فیبر برای از بین بردن سموم بدن است.
۳۰خوراکی اصلی ضد سرطان را بشناسید
۸-هویج: هویج دارای "بتاکاروتن" زیادی می باشد و برای جلوگیری از سرطان های ریه، دهان، حلق، معده، روده، کیسه صفرا ، پروستات و سینه بسیار مفید می باشد. البته نباید در مصرف آن زیاده روی کرد.
۳۰خوراکی اصلی ضد سرطان را بشناسید
۹-گل کلم: پژوهشگران در جدیدترین گزارش های خود اعلام کرده اند که گل کلم دارای ترکیبات گوگردداری است که برای از بین بردن سموم بدن و هم چنین جلوگیری از سرطان تاثیر دارد و مواد تشکیل دهنده گل کلم موجب افزایش ترشح آنزیم‌های موثر در از بین بردن سموم و مواد سرطان زاست.
۳۰خوراکی اصلی ضد سرطان را بشناسید
۱۰-شکلات تلخ: براساس تحقیقات مصرف منیزیم که به ویژه در شکلات سیاه وجود دارد می‌تواند در مقابل ابتلای افراد به سرطان لوزالمعده نقش حفاظتی داشته باشد.بررسی‌ها نشان می‌دهند، براساس آمارها سرطان لوزالمعده چهارمین علت مرگ و میر در اثر سرطان در جهان است. مصرف شکلات تیره و یا سایر غذاهای سرشار از منیزیم می‌تواند مانع از ابتلا به سرطان لوزالمعده شود.
۳۰خوراکی اصلی ضد سرطان را بشناسید
۱۱- دانه‌ها: انواع دانه‌ها مانند دانه کدوتنبل، دانه کنجد و … حاوی روغن‌های مفید و ویتامین E علاوه بر این که سبب تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شوند ، و همچنین فیبر زیادی برای تقویت باکتری‌های مفید روده دارند .
۳۰خوراکی اصلی ضد سرطان را بشناسید
۱۲-سیر: مطالعات نشان داده که خانواده پیازها، از قبیل، سیر، موسیر و تره فرنگی، در افراد سالم سلول های سرطان زا را از بین می برند و در بیماران سرطانی، رشد این سلول ها را کُند می کنند. در این رابطه، اثر سیر از همه بیشتر می باشد. به طور کلی، سیر خطر سرطان های معده، روده بزرگ، مری و سینه را کم می کند.
سیر ریز ریز شده را ۱۰ دقیقه قبل از آماده شدن غذا، در غذای خود بریزید تا قدرت مبارزه با سرطان را در بدن خود افزایش دهید.
۳۰خوراکی اصلی ضد سرطان را بشناسید
۱۳-زنجبیل: طبق مطالعات، عصاره زنجبیل دارای خواص ضدسرطان است که به کنترل سرطان پروستات کمک می کند.خواص ضد سرطان در این ریشه ی اعجاب انگیز از توانایی آن در از بین بردن التهاب و میزان بالای آنتی اکسیدان‌های شفابخش سرچشمه می گیرد.
۳۰خوراکی اصلی ضد سرطان را بشناسید
۱۴- انگور قرمز: انگور قرمز ماده ای دارد که از فعالیت آنزیمی که مسئول ساخت و رشد سلول های سرطانی است، جلوگیری می کند.
۳۰خوراکی اصلی ضد سرطان را بشناسید
۱۵-چای سبز: چای سبز و چای سیاه دارای منبع طبیعی catechin می باشند. این ماده یک آنتی اکسیدان قوی می باشد و از رشد سرطان جلوگیری می کند. همچنین سرطان های کبد، پوست و معده را کاهش می دهد.
۳۰خوراکی اصلی ضد سرطان را بشناسید
۱۶-لیمو ترش: دانشمندان در لیموترش خواصی پیدا کرده اند که ده هزار بار قوی تر از ترکیبات شیمی‌درمانی می‌تواند در درمان بیماریهای سرطانی عمل کرده و سلولهای سرطانی را از بین ببرد.
۳۰خوراکی اصلی ضد سرطان را بشناسید
۱۷-عدس: کافی است زردچوبه را به همراه زنجبیل در خوراک عدستان بریزید تا هم یک غذای خوشمزه داشته باشید و هم یک داروی فوق العاده بری مقابله با انواع سرطان‌ها
۳۰خوراکی اصلی ضد سرطان را بشناسید
۱۸- زیتون و روغن زیتون: دانشمندان آمریکایی یک کشف تعجب آور کرده‌اند؛ به گفته محققان، مولکولی در روغن زیتون وجود دارد که باعث مرگ سلول‌های سرطانی می‌شود اما به سلول‌های سالم هیچ آسیبی نمی‌رساند.
۳۰خوراکی اصلی ضد سرطان را بشناسید
۱۹-پرتغال و مرکبات: دانشمندان با بررسی تحقیقات انجام شده درباره راه های پیشگیری از سرطان و مزایای پرتقال اعلام کردند که پرتقال می تواند در پیشگیری از سرطان یک عامل تعیین کننده و مهم باشد.آب پرتقال حاوی ویتامین C و سایر مواد مغذی مهم است که آن را به کاهش خطر چاقی در بزرگسالان هم نسبت داده اند. اما یک تیم تحقیقاتی متشکل از کارشناسان برزیلی این نوشیدنی محبوب را به پیشگیری از سرطان نسبت داده اند.
۳۰خوراکی اصلی ضد سرطان را بشناسید
۲۰-هلو: هلو نقش به سزایی در کاهش گسترش سلول های سرطانی در انواع مختلف این بیماری به ویژه، سرطان دهان، ریه ، سینه و روده دارد. چنین خاصیتی بیش از هر چیز مدیون وجود مقادیر قابل توجهی آنتی اکسیدان درون هلو است که به مبارزه با سرطان کمک می کند.
۳۰خوراکی اصلی ضد سرطان را بشناسید
۲۱- گردو: محققان دانشگاه EwhaWomans در کره جنوبی دریافتند که عصاره گردو، اندازه تومورهای روده بزرگ را کاهش داده و پخش شدن سلول های سرطانی را کند می کند.
۳۰خوراکی اصلی ضد سرطان را بشناسید
۲۲-زردچوبه :زردچوبه از سرطان های معده و روده بزرگ جلوگیری می کند. همچنین تعداد سلول های سرطانی را کم می کند.
۳۰خوراکی اصلی ضد سرطان را بشناسید
۲۳- گوجه فرنگی: گوجه فرنگی غیر از ویتامین C ، محتوی مقدار زیادی "لیکوپن" می باشد. لیکوپن ماده ای است که خطر سرطان های پروستات و تخمدان را کم می‌کند.محصولات گوجه فرنگی از قبیل: رب گوجه فرنگی، سس گوجه فرنگی و کچاپ نیز ضد سرطان می‌باشند.
۳۰خوراکی اصلی ضد سرطان را بشناسید
۲۴-تخمه آفتاب‌گردان: ی کی از خواص تخم آفتابگردان، داشتن ویتامین E است که از بیماری های قلبی - عروقی نیز پیشگیری می کند. تخمه‌های آفتابگردان دارای ارزش غذایی بالایی هستند و دارای چربی های سالم، پروتئین، فیبر، مواد معدنی و ویتامین E است .
۳۰خوراکی اصلی ضد سرطان را بشناسید
۲۵-توت‌فرنگی: بررسی های اولیه نشان داده است که توت فرنگی می تواند از ابتلا به سرطان مری پیشگیری کند. به گزارش پایگاه اینترنتی روزنامه والستریت ژورنال، محققان دانشگاه اوهایو امریکا توانستند ثابت کنند که توت فرنگی خشک شده سرعت رشد بافتهای سرطانی را کاهش می دهد.
۳۰خوراکی اصلی ضد سرطان را بشناسید
۲۶-اسفناج: اسفناج دارای لوتئین ( lutein )، ویتامین های A ، C و E می باشد. همه این مواد به عنوان آنتی اکسیدان شناخته شده اند. اسفناج سرطان های کبد، ریه، سینه، تخمدان، روده بزرگ و پروستات را از بدن دور می کند.

۳۰خوراکی اصلی ضد سرطان را بشناسید
۲۷-ماهی وغذاهای دریایی: از آنجایی که غذاهای دریایی دارای اسیدهای چرب امگا ۳ می باشند، روی سوخت و ساز سلول ها اثر دارند و مصرف اسیدهای چرب اشباع را کم می کنند.
۳۰خوراکی اصلی ضد سرطان را بشناسید
۲۸-انار: انار برای سلامت قلب و عروق، جلوگیری از تصلب شریان‌ها و بروز سکته، پیری زودرس، آلزایمر و سرطان پروستات به کار می‌آید پس مصرف انار برای بیماران قلبی عروقی می‌تواند بسیار مفید باشد.از طرف دیگر انار به واسطه داشتن مواد آنتی‌اکسیدانی از بروز سرطان جلوگیری کرده و رشد تومورهای سرطانی مانند سرطان پوست و پروستات را کند می‌کند.
۳۰خوراکی اصلی ضد سرطان را بشناسید
۲۹- کدو تنبل:کدو تنبل ، هویج، نارنج، فلفل قرمز و زرد و سیب زمینی شیرین منبع غنی "بتا کاروتن" هستند. این مواد به عنوان آنتی اکسیدان های قوی شناخته شده اند و مصرف مداوم آنها منجر به کاهش انواع مختلف سرطان ها می شود.

۳۰خوراکی اصلی ضد سرطان را بشناسید

۳۰- توت ها: توت ها دارای ماده ای به نام آنتوسیانین( anthocyanin ) هستند. این ماده یک آنتی اکسیدان قوی می باشد و در مقابل سرطان های روده بزرگ و مری از بدن محافظت می کند.
.

ارسال نظر

  • ناشناس

    فوق العاده و کامل و جامع بود

  • ناشناس

    عالی

اخبار مرتبط سایر رسانه ها
    اخبار از پلیکان

    نمای روز

    اخبار از پلیکان

    داغ

    حواشی پلاس

    صفحه خبر - وب گردی

    آخرین اخبار