کد خبر: ۳۲۳۸۱۹
تعداد نظرات: ۲ نظر
تاریخ انتشار: ۰۹ آذر ۱۳۹۵ - ۱۰:۳۱
در این بخش برایتان طرز تهبه یک دسر عربی و مصری راآماده کرده ایم که بسیار مقوی و خوش طعم است. با ما همراه باشید.
 تحریریه پارسینه:ام علی یکی از دسرهای معروف عربی است که مخصوصاً در ماه رمضان برای افطار سرو می‌شود. ام علی مدل‌های مختلفی دارد ولی مواد اصلی آن تقریباً یک چیز مشخص است یعنی نان و شیر و شکر و مغز و خامه.
نام ام علی برای این دسر هم به این خاطر انتخاب شده است : در زمان های دور ام علی (که زن اول یکی از سلاطین مصر بوده است) بعد از مرگ سلطان چون مادر پسر ارشد سلطان بوده؛ قدرت را به دست میگیرد اما زن دوم سلطان هم قصد داشته که پسر خودش را به سلطنت برساند ام علی خبردار می شود  و وقتی که رقیبش حمام می رود  دستور میدهد کنیزانش او را به قتل برسانند ، بعد هم جشنی می گیرد و این دسر را در کل شهر پخش می کند البته در کنار هر ظرف غذا یک سکه ی طلا هم قرار می دهد و از آن روز به بعد این دسر به نام دسر ام علی معروف می شود.
 

 ام علی، یک دسر خوشمزه مصری+ عکس
 
 
مواد لازم برای تهیه این دسر: 
 
 
ام علی، یک دسر خوشمزه مصری+ عکس 
  • کورن فلکس: ۲/۱ پاکت یا به اندازه دلخواه
  • کشمش : ۱ لیوان
  • مغز پسته : ۱ لیوان
  • شیر : ۱ لیتر
  • شیر خشک نیدو : ۴ قاشق غذاخوری
  • شکر : ۱ فنجان
  • خامه : ۲/۱ لیوان
  • وانیل : ۱ قاشق چایخوری
 
 ام علی، یک دسر خوشمزه مصری+ عکس
 
 
طرز تهیه:
کورن فلکس را در ظرف پیرکس ریخته بطوریکه تا ۳/۱ ظرف را بپوشاند سپس روی کورن فلکس را کشمش و مغز پسته بریزید.
 
بقیه مواد را با هم مخلوط کرده در ماهیتابه ریخته روی حرارت ملایم بگذارید تا وقتیکه شیر بجوشد و کرم نرم و لطیفی بدست آید. کرم بدست آمده نباید سفت باشد.
 
کرم را روی سطح مواد ریخته بطوریکه زیر و روی مواد را بپوشاند و تمام مواد با کرم مخلوط شود.
 
ظرف را در فر به مدت ۲۰ الی ۳۰ دقیقه با حرارت ۱۶۰ درجه سانتیگراد بگذارید تا وقتیکه روی مواد طلایی رنگ شود و کرم کمی غلیظ شود.
 
 این دسر را باید پس از خارج کردن از فر و بصورت داغ مصرف کنید.
 
 
ام علی، یک دسر خوشمزه مصری+ عکس 
 
ام علی، یک دسر خوشمزه مصری+ عکس 
 
 
ام علی، یک دسر خوشمزه مصری+ عکس 
 
ام علی، یک دسر خوشمزه مصری+ عکس 
مطالب مرتبط
نظرات بینندگان
غیر قابل انتشار: ۰
در انتظار بررسی: ۰
انتشار یافته: ۲
سبحان شاهمرادی اصولگرا
|
Iran, Islamic Republic of
|
۱۸:۵۱ - ۱۳۹۵/۰۹/۰۹
0
2
چقدر لذیذ است خاصه آن مصلح مصری
ناشناس
|
Iran, Islamic Republic of
|
۱۲:۲۲ - ۱۳۹۵/۰۹/۱۴
0
1
چرا این انقد عالیه
نام:
ایمیل:
* نظر:
روایت تصویری
نگاه دوم
تازه ها از هر سو
عکس خبری
دانلود و نرم افزار
ادبیات و شعر
موسیقی و فیلم
آگهی استخدام
آرشیو نرخ روز
پربازدید ها