گوناگون

کیک برنجی با بادام هندی، یک غذای کره ای

کیک برنجی با بادام هندی، یک غذای کره ای

پارسینه: برنج با بادام هندی؟! تا به حال امتحان کرده اید؟ کره ای‌های عجیب و غریب نوعی کیک برنجی مخصوص به خود دارند که به برنج، بادام هندی اضافه می‌کنند. طرز تهیه آن اصلا سخت نیست. آن را برایتان آموزش داده ایم.

تحریریه پارسینه: امروز قصد داریم طرز تهیه یک غذای خوشمزه کشور کره را به شما بانوان گرامی آموزش دهیم.درادامه مطلب زیر طرز تهیه کیک برنجی کره ای با بادام زمینی را به شما آموزش میدهیم.
کیک برنجی با بادام هندی، یک غذای کره ای
مواد لازم برای تهیه کیک برنجی کره ای با بادام هندی

برنج (ترجیحا هندی) ۴ فنجان
بادام هندی ۲۵ گرم
نارگیل (مکعبی خرد شده) به میزان لازم
پودر هل سبز به میزان لازم
آب ۴ فنجان
شیره قند ۴ فنجان

مواد لازم برای دستور دوم

آرد ۳ قاشق غذاخوری
شیر نصف فنجان
برنج (پخته شده) ۳ فنجان
تخم مرغ (زده شده) ۲ عدد
نمک ۱ قاشق غذاخوری

دستور اول
کیک برنجی با بادام هندی، یک غذای کره ای

برنج را از شب پیش خیس کنیدصبح ، آب آن را خالی کرده و آن را خشک کنیدسپس آن را آسیا کنیدظرفی را برداشته داخل آن آب بریزید و روی اجاق قرار دهید ،‌بعد از ۵ دقیقه به آن بادام هندی آسیاب شده ،‌ نارگیل ، پودر هل و شیره قند اضافه کنید.

وقتی شروع به جوشیدن کرد برنج آسیا شده را به آن اضافه کنیدسپس آن را مخلوط کنید و خواهید دید که کمی نرم می شودسپس گاز را خاموش کنید و بگذارید تا غذا سرد شودبعد کمی روغن یا کره آب کرده در سینی فر ریخته ،‌ آن را پخش کنید و دوباره مخلوط درست کرده را داخل آن بریزیدروی آن روغن بریزید و به مدت ۳۰ دقیقه داخل فر بگذارید.

دستور دوم
کیک برنجی با بادام هندی، یک غذای کره ای
تخم مرغ های زده شده را با برنج پخته و خنک شده مخلوط کنید ،‌ سپس آرد و شیر را به آن اضافه کنید . با قاشق آن را در ظرفی که می خواهید داخل فر بگذارید ، بریزید و آن را با یک نان شیرینی فشار داده ،‌ آن را پرس کنید تا به اندازه و ضخامت دلخواه شما برسد . آن را بپزید تا زمانیکه دو طرف آن قهوه ای شود . با کره و شربت به عنوان کیک داغ یا دسر کنار غذا سرو کنید

ارسال نظر

اخبار مرتبط سایر رسانه ها
    اخبار از پلیکان

    نمای روز

    اخبار از پلیکان

    داغ

    حواشی پلاس

    صفحه خبر - وب گردی

    آخرین اخبار