گوناگون

پاستیل خانگی درست کنید

پاستیل خانگی درست کنید

پارسینه: پاستیل یکی از خوراکی خوشمزه برای کودکان و بزرگسالان است و به دلیل وجود ژلاتین در پاستیل یکی از خوراکی‌ها و میان‌وعده‌های مقوی به شمار می‌رود. شما می‌توانید با انجام دستورالعمل زیر به راحتی پاستیل خانگی خوشمزه درست کنید.

تحریریه پارسینه: پاستیل یکی از خوراکی‌هایی است که تقریبا همه دخترها با دیدن آن به هیجان می آیند. بنابراین طرز تهیه آن را به شما آموزش داده ایم. مادرها می توانند برای خوشحال کردن دخترشان این پاستیل ها را آماده کنند.
پاستیل خانگی درست کنید
مواد لازم برای تهیه پاستیل:

شکر ۲ فنجان
آب یک فنجان
آب میوه یا نوشابه یک فنجان
پودر ژلاتین ۴ قاشق غذاخوری
اسانس یا رنگ خوراکی به میزان لازم

پاستیل خانگی درست کنید

طرز تهیه پاستیل:

پودر ژلاتین را با آب مخلوط کرده و به روش بن ماری، روی بخار حل کنید تا شفاف شود. شکر و آبمیوه یا نوشابه را هم روی حرارت گذاشته و بجوشانید. پس از آن اسانس و یا رنگ را اضافه کنید.
ژلاتین حل شده را به آبمیوه و شکر افزوده و به هم بزنید. مواد را در قالب های شکلات ریخته و به مدت دو تا سه ساعت در یخچال بگذارید تا بسته شود.
برای جدا کردن پاستیل ها، کمی شکر یا پودر شکر روی آنها بریزید و از قالب درآورید و در یک ظرف در دار بریزید. این پاستیل را با طعم های مختلف می‌توانید بدون نگهدارنده تهیه کنید. می توانید پاستیل ها را به دلخواه به اشکال مختلف درآورید و یک میز خوراکی زیبا برای فرزندانتان درست کنید.

طرز تهیه پاستیل ماری

پاستیل خانگی درست کنید

مواد اولیه :

کش 1عدد
ظرف با ارتفاعی به اندازه نی 1عدد
رنگ خوراکی ۱۵ قطره
نی قابل انعطاف به میزان دلخواه
پودرژله 2 بسته
آب جوش 3 قنجان
ژلاتین 20 تا 24 قاشق چایخوری
خامه فرم گرفته 3/4فنجان

طرزتهیه:

پاستیل خانگی درست کنید

۱- در ظرفی پودر ژلاتین و ژله را با آب جوش مخلوط کنید و بگذارید تا ولرم شود.

۲- رنگ خوراکی و خامه فرم گرفته را به محلول (که ولرم است) اضافه کنید.

۳- نی‌ها را به صورت عمودی در کنار یکدیگر قرار دهید و در ظرف بگذارید. می توانید برای این که بهتر کنار هم قرار بگیرند، آن ها را با کش ببندید. هرچه قطر ظرف شما کمتر باشد، بهتر است. در واقع بهتر است کل ظرف را با نی پر کنید تا فضای خالی نداشته باشید.

۴- مایع ژله را مانند شکل زیردر نی ها بریزید و بگذارید سفت شود.


ارسال نظر

  • ناشناس

    چه اسون و عالی ممنونم

اخبار مرتبط سایر رسانه ها
    اخبار از پلیکان

    نمای روز

    اخبار از پلیکان

    داغ

    حواشی پلاس

    صفحه خبر - وب گردی

    آخرین اخبار