گوناگون

سوفله گلابی

سوفله گلابی

پارسینه: به جای عسل، میتوانید از شیره انگور یا خرما استفاده کنید.

سوفله گلابی

مواد لازم:

گلابی رسیده: 4 عدد

آب 1 لیموترش

کره: 40 گرم

آرد سبوس دار: 40 گرم

عسل: 2 قاشق غذاخوری

شیر: 4 قاشق غذاخوری

خامه: 150 گرم

تخم مرغ: 1 عدد

کمی پودر وانیل

کنجد: 60 گرم

طرز تهیه:

فر را روی 200 درجه سانتیگراد روشن کنید.

گلابی ها را 4 قاچ کرده، قسمتهای سفت داخل میوه را درآورید. گلابی ها را به آبلیمو آغشته کنید. گلابی ها را 2 دقیقه در آب جوش بپزید و آبکش کنید. یک ظرف نسوز را با کمی کره چرب کنید. گلابی ها را در ظرف بچینید. کره را گرم کنید. آرد را در کره کمی تفت دهید. عسل، شیر، خامه، تخم مرغ و وانیل را با آرد مخلوط کنید. کنجد را (بدون روغن) در تاوه کمی برشته کنید و به خمیر اضافه کنید. خمیر را روی گلابی ها بریزید. ظرف را روی طبقه میانی فر قرار داده و مواد را 30- 20 دقیقه بپزید.

نوش جان!

ارسال نظر

اخبار مرتبط سایر رسانه ها
    اخبار از پلیکان

    نمای روز

    اخبار از پلیکان

    داغ

    حواشی پلاس

    صفحه خبر - وب گردی

    آخرین اخبار