گوناگون

کیک لیمو

کیک لیمو

پارسینه: برای این کیک به یک قالب با قطر حدودی 20 سانتیمتر نیاز است.

کیک لیمو

مواد لازم:

مارگارین: 125 گرم

پوست رنده شده ی ¼ از 1 لیمو

شکر: 100 گرم

تخم مرغ: 2 عدد

شیر: 4 قاشق غذاحوری

آرد: 200 گرم

نشاسته: 50 گرم

بیکینگ پودر: 10 گرم

آب 1 عدد لیموترش

شکر: 3 قاشق غذاحوری

آب: 2 قاشق غذاخوری

پودر قند: 100 گرم

آب لیمو: 2 قاشق غذاخوری

1 تکه پوست لیموترش باریک خلال شده

مقداری مارگارین و پودر سوخاری برای داخل قالب

طرز تهیه:

قالب را ابتدا با کمی مارگارین چرب کنید و سپس پودر سوخاری را داخل قالب بپاشید. فر را روی 200 درجه سانتیگراد روشن کنید. مارگارین را با پوست رنده شده ی لیمو، 100 گرم شکر، تخم مرغ ها و شیر آنقدر هم بزنید تا حالت کف پیدا کند. آرد، نشاسته و بیکینگ پودر را به ترتیب به مخلوط مارگارین اضافه کنید.

خمیر را داخل قالب بریزید. روی خمیر را صاف کنید. قالب را در طبقه ی دوم از پایین قرار داده و خمیر را 40 دقیقه بپزید. پس از اتمام زمان پخت، کیک را روی صفحه ی مشبک قرار دهید تا خنک شود.

آب 1 لیموترش، 3 قاشق غذاخوری شکر و آب را روی حرارت جوش بیاورید. محلول را روی تمام سطح کیک بریزید. پودر قند را الک کرده و با 2 قاشق غذاخوری آبلیمو خوب مخلوط کنید. سپس به صورت یک لایه ضخیم روی کیک بریزید. خلال های پوست لیمو را هم بلافاصله روی کیک بپاشید.

نوش جان!

ارسال نظر

  • ناشناس

    ما فر نداریم! توی چاله ی پراز آتش هم میشه درست کرد؟! راستی این پیکنیک پور چیچی هس؟

اخبار مرتبط سایر رسانه ها
    اخبار از پلیکان

    نمای روز

    اخبار از پلیکان

    داغ

    حواشی پلاس

    صفحه خبر - وب گردی

    آخرین اخبار