خیار لقمه ای با دیپ پنیر خامه ای

خیار لقمه ای با دیپ پنیر خامه ای

مواد لازم برای حدود 40 قطعه:

پنیر خامه ای: 250 گرم

گوشت سینه مرغ (آب یز و ریز شده): 210 گرم

خامه: 1 قاشق غذاخوری

مایونز: 1 قاشق غذاخوری

آب لیموترش: 2 قاشق چایخوری

گشنیز (خرد شده): 1 قاشق غذاخوری

ساقه ی نازک پیازچه (خرد شده): 1 قاشق غذاخوری

آویشن (خرد شده): 2 قاشق چایخوری

خیار (ضخیم ورقه شده): 5 عدد

فلفل دلمه ای قرمز (ریز شده): 1 عدد

مقداری شوید برای تزئین

طرز تهیه:

پنیر خامه ای را هم بزنید تا صاف و یکدست شود. گوشت مرغ، خامه، مایونز، آب لیمو، پیازچه، آویشن، گشنیز و فلفل دلمه ای را با پنیر مخلوط کنید. با کمی نمک و فلفل سیاه نیمکوب مزه دار کنید. مقداری از مایه آماده شده را روی برش های خیار بگذارید و با شوید تزئین کنید.

نوش جان!