تصویب قانون «مهربانی» در فرانسه: سوپرمارکت‌ها ملزم شدند مواد غذایی مازاد خود را به خیریه‌ها اهدا کنند

به گزارش شفقنا به نقل از گاردین، فرانسه برای اولین بار در جهان قانونی را تصویب کرده است که دور ریختن یا نابود کردن مواد غذایی را در سوپرمارکت ها ممنوع کرده است و در عوض آنها را ملزم کرده است مواد غذایی مازاد خود را به خیریه ها و بانک های غذا اهدا کنند.

پیرو قانونی که به اتفاق در مجلس سنای فرانسه تصویب شد، از روز چهارشنبه فروشگاه های بزرگ دیگر حق ندارند مواد غذایی با کیفیت خود را پیش از به اتمام رسیدن تاریخ مصرف در زباله دان بریزند. به موجب این قانون خیریه ها این امکان را می یابند که هر سال میلیون ها وعده ی غذایی بیشتر به دست نیازمندان برسانند.

تصویب این قانون ثمره ی کمپینی است که خریداران، فعالان ضد فقر و فعالان ضد اتلاف مواد غذایی به راه انداختند. این افراد حالا امید دارند اتحادیه اروپا را ترغیب کنند دیگر کشورهای عضو اتحادیه نیز قوانین مشابهی به تصویب برسانند.

قانون مزبور این ممنوعیت را نیز وضع کرده است که سوپرمارکت ها حق ندارند تعمدا مواد غذایی خود را فاسد کنند تا کسی امکان بازیافت آن از سطل های زباله را نداشته باشد. در سال های اخیر، تعداد فزاینده ای از خانواده ها، دانشجویان، افراد بی کار و بی خانمان در فرانسه شب ها به سراغ سطل زباله های سوپرمارکت ها می روند تا چیزی برای خوردن بیابند. آنها محصولات قابل خوردنی را پیدا می کردند که بخاطر نزدیک شدن تاریخ انقضایشان دور ریخته شده بودند.

برخی سوپرمارکت ها روی مواد غذایی دور ریختنی مایه گندزدا (بلیچ) می ریزند که ظاهرا با این هدف است که کسی آنها را از سطل های زباله بر ندارد. دیگر سوپرمارکت ها تعمدا مواد غذایی دور ریختنی را در انبارهای دربسته انبار می کنند تا کامیون های حمل پسماند آنها را جمع آوری کنند.

حالا صاحبان سوپرمارکت هایی که مساحتی معادل ۴۰۰ متر مربع یا بیشتر دارند ملزم خواهند شد قراردادهایی با خیریه ها برای اهدای مواد غذایی شان امضا کنند و در صورت سرپیچی با مجازات روبرو خواهند شد، از جمله جرایمی تا سقف ۷۵هزار یورو یا دو سال زندان.

از ۷.۱ میلیون تن غذایی که هر سال در فرانسه اتلاف می شود، ۶۷درصد توسط مصرف کنندگان، ۱۵ درصد توسط رستوران ها، و ۱۱ درصد توسط فروشگاه ها دور ریخته می شود.

منبع: The Guardian / Angelique Chrisafis

ترجمه: شفقنا