گوناگون

کشتار حیوانات با برق و گاز CO در برخی کشتارگاه‌ها

پارسینه: یک متخصص آسیب‌شناسی سلولی از ذبح غیرشرعی حیوانات با الکتریسیته و گاز Co در برخی کشتارگاه‌ها پرده برداشت.

به گزارش پارسینه، حسن اکبری درباره تولید گوشت تقلبی در بازار اظهار داشت: متاسفانه به دلیل گران بودن گوشت قرمز نسبت به گوشت مرغ، تعدادی افراد سودجو اقدام به رنگ کردن گوشت مرغ می‌کنند و آن را به جای گوشت قرمز می‌فروشند و از لحاظ علمی ثابت شده است که وجود چنین رنگ‌های مصنوعی به شدت برای سلول‌های بدن مضر و عاملی برای بروز سرطان‌ها،‌ ام اس و بیماری‌های خود ایمنی هستند.

وی ادامه داد: جای تاسف دارد که در کشور ما، در برخی کشتارگاه‌های صنعتی، اقداماتی برای ذبح حیوانات به کار گرفته می‌شود که نه تنها مورد تایید شرع نیست بلکه به شدت برای بدن انسان بیماری‌زا است.

یک متخصص آسیب‌شناسی سلولی ضربه زدن به سر حیوان هنگام ذبح کردن را بسیار اشتباه دانست و افزود: هنگامی که به سر حیوان ضربه وارد می‌شود، هورمون‌هایی ترشح می‌شود که به شدت برای بدن مصرف کننده مضر است.

اکبری افزود: برای کشتن حیوان برخی افراد از وسایل الکتریسیته استفاده می‌کنند و با بی‌حس کردن حیوان را ذبح می‌کنند در حالی که دستور شرع بریدن زیر گلوی حیوان است که از لحاظ علمی ثابت شده است که این کار باعث می‌شود تا استرس کمتری به حیوان وارد شود.

کشته شدن حیوانات با گاز Co در برخی کشتارگاه‌ها

این دانشیار دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی؛ از کشته شدن حیوانات با گاز Co در برخی کشتارگاه‌ها خبر داد و اظهار کرد: متاسفانه مشاهده شده که در برخی کشتارگاه‌ها به حیوان گاز دی اکسید کربن تزریق می‌کنند و با حالت خفگی، حیوان را سر می‌برند که از لحاظ علمی این اقدام باعث می‌شود تا گاز Co به هموگلوبین بدن بچسبد و یک رنگ صورتی مانند به رنگ گوشت ایجاد شود که برای بدن مضر است.

اکبری با بیان اینکه این گونه کشتار‌ها باعث می‌شود تا خون کمتری از بدن حیوان خارج شود به بسیج پزشکی گفت: وقتی به شکل اسلامی و درست حیوانی ذبح نمی‌شود این خود موجب می‌شود تا خون زیادی در بدن حیوان تجمع پیدا کند که هم از لحاظ اقتصادی برای سودجویان به صرفه است و هم سلامت گوشت به خطر می‌افتد و ایجاد بیماری می‌کند.

این دانشیاردانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با اشاره به ویژگی‌های ظاهری گوشت سالم خاطرنشان کرد: یک گوشت قرمز نباید رنگ قرمزغیر طبیعی، صورتی، سبز، تیره و کدر داشته باشد.

منبع: تسنیم

ارسال نظر

  • مهدی

    این مسئله خیلی مهمی است که میتوان گفت بالاترین منکر است.
    چرا به طور جدی به این موضوع پرداخته نمیشود؟

  • ناشناس

    حیوان درست است که حیوان است ولی نباید هنگام ذبح آن زبان بسته را شکنجه اد بایستی بهر طریق ممکن که کمتر آزار ببیند ذبح بشود

  • وحید

    مرگ حیوان غیراز ذبح شرعی که خونش با جهش خارج نشده باشد علاوه بر مشکل شرعی لاشه را به مردار تبدیل میکند که کلی مشکل بهداشتی دارد.حتی حیوانات شکارچی وحش نیز بطور غریزی حتی الامکان از خوردن مردار اجتناب میکنند.

  • ناشناس

    توی سایت خبرده نسبت به کشتار غیر شرعی و غیر بهداشتی ماهیان و علنی در شیلات نگین سبز جاده دو هزار تنکابن با شوک برقی هشدار داده شده

  • مریم

    حالا که چهارتا جا پیدا شده هوای اون زبون بسته هارو دارن تا زجر نکشن یکی پیداشده اعتراض کنه؟مطمین باشین درد آمپول بی حسیو اون شوک کوچیک خیلی کمتر از بریدن گلو هست.زمان پیامبر این امکانات نبود وگرنه ایشون دریغ نمی کردند.

اخبار مرتبط سایر رسانه ها
    اخبار از پلیکان

    نمای روز

    اخبار از پلیکان

    داغ

    حواشی پلاس

    صفحه خبر - وب گردی

    آخرین اخبار