ماهی های قزل آلا در بازار سمی هستند؟
پارسینه: هنوز از یادها نرفته است که خرداد ماه سال 91...
پارسینه-گروه اجتماعی: هنوز از یادها نرفته است که خرداد ماه سال 91 همزمان با صادرات سالانه بیش از 350 هزار راس دام به کشورهای شیخ نشین حاشیه خلیج فارس، واردات دامهای پیر و مشکوک به بیماری از افغانستان، هند و پاکستان بر سر زبانها افتاد .
بعد از آن اما ماجرا گوشت ها ی آلوده اما دوباره مطرح شد و حتی معاون اول رئیس جمهور نیز به ماجرای گوشت اشاره کرد تا کار بالا بگیرد.
هر چند که خبر واردات گوشت های آلوده تکذیب شد اما هنوز شوک خبری آلودگی گوشتهای وارداتی فراموش نشده بود که همین چند هفته پیش خبری مبنی بر واردات گوشت گاو از منطقه قطب جنوب در رسانه ها پیچید که مورد تایید دامپزشکی کشور نبود.
البته این اولین باری نبود که ماجرای آلودگی اقلام خوراکی در کشور مطرح میشود و پیش از آن ماجاری آلودگی آب تهران به نیترات، واردات برنج های آلوده و ممنوعیت مصرف برخی برندهای برنج خارجی از سوی مجلس و ماجرای آلودگی سبزیجات تهران نیز مطرح شده بود که هر کدام در زمان خود به نوعی تکذیب شد و به دست فراموشی سپرده شد.
این بار اما نوبت به مطرح شدن آلودگی ماهی قزل آلا و انواع ماهی های پرورشی رسیده است .در سانه ها مطرح شده که پرورشدهندگان غیرمجاز ماهی قزلآلا، به دلیل آنکه توقف مصرف دارو در استخرها باعث تلفات جدی میشود تا ثانیههای آخر، بدون توجه به حد مجاز باقیماندههای دارویی، ترکیبات مختلف شیمیایی را به آب استخر اضافه میکنند و همین امر الودگی ماهی ها را به همراه دارد و سلامت مصرف کننده گان رابه خطر می اندازد.
از آنجایی که مصرف ماهی اهمیت بسزایی برای سلامت انسان دارد و ماهی قزل آلا نیز به دلیل ارزان تر بودن یکی از ماهی های پر مصرف به شمار می رود، این مساله اهمیت زیادی پیدا می کند.
در واقع به دلیل نبود نظارت دقیق بر باقیمانده مجاز سموم در محصولات شیلاتی و ضعف سیستم برچسبگذاری، بازار شاهد ورود ماهیان قزلآلایی است که در زمان تولید آن اندک اصول اولیه بهداشتی رعایت نشده و حد مجاز باقیمانده سموم در این دسته از تولیدات شیلاتی بیش از حد مجاز است.
در این میان صاحبان استخرهای غیرمجاز که با حداقل هزینه، سالانه هشت تا 9 میلیونتومان برای استخرهای کوچک و 200میلیونتومان برای استخرهای بزرگ به جیب میزنند به فکر سلامت مصرفکننده نیستند و تلاش میکنند تا با استفاده از داروهای مختلف که تلفات ماهی استخرها را به حداقل میرساند، حداکثر سود را نصیب خود کنند.
گفتنی است در استخرهای پرورش ماهی رسم بر آن است که حدود 20روز مانده به برداشت ماهیان از مصرف هرگونه دارو و مواد دیگر خودداری شود اما پرورشدهندگان غیرمجاز ماهی قزلآلا، به دلیل آنکه توقف مصرف دارو در استخرها با تلفات جدی مواجه میشوند تا ثانیههای آخر، بدون توجه به حد مجاز باقیماندههای دارویی و ...، ترکیبات مختلف را به آب استخر اضافه میکنند.
حال باید منتظر ماند و دید واکنش مسئولین به این اخبار تازه درباره ماهی های قزل آلاچیست و آیا این بار نیز آلودگی یک ماده غذایی توسط مسئولین تکذیب می شود یا خیر؟
بعد از آن اما ماجرا گوشت ها ی آلوده اما دوباره مطرح شد و حتی معاون اول رئیس جمهور نیز به ماجرای گوشت اشاره کرد تا کار بالا بگیرد.
هر چند که خبر واردات گوشت های آلوده تکذیب شد اما هنوز شوک خبری آلودگی گوشتهای وارداتی فراموش نشده بود که همین چند هفته پیش خبری مبنی بر واردات گوشت گاو از منطقه قطب جنوب در رسانه ها پیچید که مورد تایید دامپزشکی کشور نبود.
این بار اما نوبت به مطرح شدن آلودگی ماهی قزل آلا و انواع ماهی های پرورشی رسیده است .در سانه ها مطرح شده که پرورشدهندگان غیرمجاز ماهی قزلآلا، به دلیل آنکه توقف مصرف دارو در استخرها باعث تلفات جدی میشود تا ثانیههای آخر، بدون توجه به حد مجاز باقیماندههای دارویی، ترکیبات مختلف شیمیایی را به آب استخر اضافه میکنند و همین امر الودگی ماهی ها را به همراه دارد و سلامت مصرف کننده گان رابه خطر می اندازد.
از آنجایی که مصرف ماهی اهمیت بسزایی برای سلامت انسان دارد و ماهی قزل آلا نیز به دلیل ارزان تر بودن یکی از ماهی های پر مصرف به شمار می رود، این مساله اهمیت زیادی پیدا می کند.
در واقع به دلیل نبود نظارت دقیق بر باقیمانده مجاز سموم در محصولات شیلاتی و ضعف سیستم برچسبگذاری، بازار شاهد ورود ماهیان قزلآلایی است که در زمان تولید آن اندک اصول اولیه بهداشتی رعایت نشده و حد مجاز باقیمانده سموم در این دسته از تولیدات شیلاتی بیش از حد مجاز است.
در این میان صاحبان استخرهای غیرمجاز که با حداقل هزینه، سالانه هشت تا 9 میلیونتومان برای استخرهای کوچک و 200میلیونتومان برای استخرهای بزرگ به جیب میزنند به فکر سلامت مصرفکننده نیستند و تلاش میکنند تا با استفاده از داروهای مختلف که تلفات ماهی استخرها را به حداقل میرساند، حداکثر سود را نصیب خود کنند.
گفتنی است در استخرهای پرورش ماهی رسم بر آن است که حدود 20روز مانده به برداشت ماهیان از مصرف هرگونه دارو و مواد دیگر خودداری شود اما پرورشدهندگان غیرمجاز ماهی قزلآلا، به دلیل آنکه توقف مصرف دارو در استخرها با تلفات جدی مواجه میشوند تا ثانیههای آخر، بدون توجه به حد مجاز باقیماندههای دارویی و ...، ترکیبات مختلف را به آب استخر اضافه میکنند.
حال باید منتظر ماند و دید واکنش مسئولین به این اخبار تازه درباره ماهی های قزل آلاچیست و آیا این بار نیز آلودگی یک ماده غذایی توسط مسئولین تکذیب می شود یا خیر؟
با سلام.این اتفاق برای قزل الا هایی افتاد که بهمن واسفند 91 از غذای مازندران استفاده کردند.این غذا آلوده به مواد نفتی بوده وپرورش دهنده ها نمی دانستند.
داری مالاشیت گرین که برای کنترل قارچ ها در اب ریخته می شود برای کنترل بیماری دمخوره است . مردم عزیز از خریدن ماهی هائی که دم خوره ندارند و بال انها خوردگی ندارد و خیلی شیک و پیک هستند پرهیز کنند . بیماری دم خوره هیچ اسیبی به مصرف کننده نمی زند ولی سم مالاشیت گرین در ابلا به بیماری سرطان نقش اثبات شده ای دارد .
ای کاش جهاد کشاورزی به امثال من که متخصص این رشته اند امکانات می داد و سد راهم نمی شد . ای کاش . انشالله وزیر اینده
نگید نظارت دقیق نبست بگید نیرو نداریم......این همه فارغ التحصیل شیلات بیکار داریم پس این جوونا کجا برن کار کنن؟؟؟بذارید همینطوری مواد غذایی آلوده تولید بشه
برنج آلوده -گوشت آلوده- ماهي آلوده و.......يك دفعه سرطان را بسته بندي وبه خورد مردم دهيد
باسلام بابا یکی مردومردونه مسولیت این همه فجایع رابه عهده بگیره تاباجان انسانهابازی نشه واقعاهیچ کس پاسخ گونیست؟
خدا از سر خانواده خودتان نگذره که مواد خطرناک به مردم می دهید مطمعن باشید درددش دامنگیر خودتان می شود 🙁🙁🙁🙁